【泡菜國歷險記】韓國飲食小知識——參雞湯和部隊鍋

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#11 韓國人在夏天愛吃參雞湯？
在冬天到過韓國旅遊的遊客們，都愛吃參雞湯，在寒冷天氣時吃熱騰騰的東西感到很舒服。韓國人卻相反，在炎炎夏日來碗參雞湯。其實吃完以後真的感覺到好像多點元氣。不過一定開著冷氣來吃，哈哈～

以前的參雞湯是要燉5個小時左右，才會夠滋補。現在的韓國人沒有這種時間，在家裏弄參雞湯會用壓力煲。感覺上在家裏自己煮還更好吃，可能是因為煮的時間較久吧～

#12 部隊鍋的由來
部隊鍋最適合冬天吃，熱辣辣的，邊煮邊吃，其實吃起來都是韓式的香辣湯味，不過這種韓式香辣味和煙肉、香腸、公仔面等一起吃的時候，味道卻是出奇的合拍。另外吃部隊鍋最適合一群人去吃，因為一群人圍著一大鍋食物吃，真的很有風味~忽然想起了我們的打邊爐，就是喜歡這種充滿人情味和溫暖的吃東西的方式~

大家有什麼想知道都可以留言問我喔，讓我畫成插圖解答你們的韓國迷思吧～
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