爆粗空少--派餐的攻略
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大家會唔會有迷思，究竟我地d餐同野食係邊到黎既呢？ 係未有生猛o既雞豬牛羊同五星級既大廚係廚房即刻煮出黎呢 ？
答案絕對係：無架啦!
啦! 五星級大廚，我地算唔算呢？ 好難講啊！但係至少一定係無活生生既雞豬牛羊出現係飛機上。咁究竟d野食又點黎呢？
一般黎講，今日飛機上面會有幾多客，空廚部門就會上大約數目再多dd o既餐俾我地。而呢d dd呢，真係dd架炸! 依呢d餐就係一早處理同冷藏左食物，我地係起飛後就會放入焗爐整熱返佢地啦!
好啦！到我地派餐時，一般都會多於一個菜色俾客人揀。 但係餐
o既數目係起飛前就已經定死左，所以每個菜色都會有一定o既比例。例如，今程有七成雞肉飯、三成意大利粉咁啦。
咁呢，我地成日就會有一個問題啦： 咁派到無choice 點算啊？
好似如果今程機有好多人食意大利粉，但係只夠三成o既人食喎！一早派哂，咁點算呢？
呢個時候，就係我地空中服務員要發揮推銷、速銷 同硬銷既技巧！ 不過，通常派到一半，發現情況唔對路，就要發揮sale技巧架啦！
如果唔係去到最後，得番一個choice派俾十幾個客，真係好難個個都sale 去食果個菜架! 如果我每程都係咁，一早應該去做top sale 算啦~
不過呢，我曾經都諗過：啊! 點解唔上多d餐，咁我地未唔會sale得咁辛苦囉!但諗多諗，依家咁既做法係合理o既。如果上太多餐。多到我地全機人都食唔哂，咁最後d野食未又浪費左。
程序上，飛機多左既野食都會落機後，當做廚餘處理。咁真係好浪費同折墮架！而且，公司唔通會俾我地免費咁派多份餐俾客咩。
咁所以，到最後我都係會同自己講： So..This is my Job ! Take it !
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啦! 五星級大廚，我地算唔算呢？ 好難講啊！但係至少一定係無活生生既雞豬牛羊出現係飛機上。咁究竟d野食又點黎呢？
一般黎講，今日飛機上面會有幾多客，空廚部門就會上大約數目再多dd o既餐俾我地。而呢d dd呢，真係dd架炸! 依呢d餐就係一早處理同冷藏左食物，我地係起飛後就會放入焗爐整熱返佢地啦!
好啦！到我地派餐時，一般都會多於一個菜色俾客人揀。 但係餐
o既數目係起飛前就已經定死左，所以每個菜色都會有一定o既比例。例如，今程有七成雞肉飯、三成意大利粉咁啦。
咁呢，我地成日就會有一個問題啦： 咁派到無choice 點算啊？
好似如果今程機有好多人食意大利粉，但係只夠三成o既人食喎！一早派哂，咁點算呢？
呢個時候，就係我地空中服務員要發揮推銷、速銷 同硬銷既技巧！ 不過，通常派到一半，發現情況唔對路，就要發揮sale技巧架啦！
如果唔係去到最後，得番一個choice派俾十幾個客，真係好難個個都sale 去食果個菜架! 如果我每程都係咁，一早應該去做top sale 算啦~
不過呢，我曾經都諗過：啊! 點解唔上多d餐，咁我地未唔會sale得咁辛苦囉!但諗多諗，依家咁既做法係合理o既。如果上太多餐。多到我地全機人都食唔哂，咁最後d野食未又浪費左。
程序上，飛機多左既野食都會落機後，當做廚餘處理。咁真係好浪費同折墮架！而且，公司唔通會俾我地免費咁派多份餐俾客咩。
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