桃控注意!水蜜桃撻、白桃卷蛋~不用到日本,在香港也可以食到各式各樣的蜜桃甜品!

(Photos via more)

日本桃一向都很出名,又甜又多汁~現在不用飛到日本就可以吃到了!
位於中環元創方的Cafe x Life由日籍甜品師松岡哲也主理
選用來自日本山梨縣的白鳳桃來做原個日本桃果撻,而且還有日本白桃卷蛋以及白桃拿破倫和芝士撻~
(Photos via more)

這間店的姐妹店是沖繩海之家冰店,除了水蜜桃之外,提子、麵粉、雞蛋都是來自日本~
(photo via openrice)
白鳳桃一咬開便有超多汁,味道濃郁,桃肉中更包著軟滑的吉士和莓醬~
白桃卷蛋的海綿蛋糕,柔軟鬆化,配搭起忌廉和白桃肉,味道妙不可言!
還有水蜜桃芝士撻,曲奇撻底上放滿白桃,咬進去又有滿滿的芝士~
白桃拿破崙內裏有很大一塊白桃,桃味的清香中和了拿破崙一般油膩的口味~
(Photos via hkppltravel)

不過要留意的是,桃是限定食材,去之前要先打電話查詢,不然可能就會白行一趟了!

Café Life × PMQ

地址:中環鴨巴甸街35號PMQ Staunton 1樓S 106號
電話:28588755
時間:11:30am-8pm (星期一至五)
10am-8pm(星期六、日)


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標籤: 桃控  水蜜桃  白桃卷蛋