中菜篇：香港大學校友會

香港大學校友會是一間只接待會員的中菜館，附設有酒吧，會員都是港大校友。
記得數年前在港大教Networking Skills時，便是用這場地的酒吧做實習。這裡的中菜館午飯時間非常滿，所以要預約。這裡馳名鳳尾蝦多士，鮮蝦彈牙脆口，香脆美味！
這裡的杏汁白肺湯非常出色，其他名菜包括古法鹽焗雞、子薑咕嚕肉等。試過其蒸豬肉餅，以果皮蒸，嫩香美味！其他小菜也不錯，確是良朋相聚，吃飯的好地方。


香港大學校友會 (Hong Kong University Alumni Association)地址：香港中環德忌立街2號葉豐大厦101室
電話：2522 7968
營業時間：星期一至日中午12時至晚上11時

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