[越食越辣] 蒜蓉包底豬扒包 奇味雞煲有幾奇？

蒜蓉包底豬扒包 奇味雞煲有幾奇?
上星期趁還未完全熱就約朋友去食雞煲
而且是會越食越辣的奇味雞煲!

在油麻地的澳門仔 其實在朗豪坊沿路行過去更易搵
打開餐牌有很多選擇 除了推介的雞煲還有火鍋和配料
還還有小菜和小食 叫得澳門仔當然也有豬扒包

豬扒包是澳門特色食品之一點會無呢!
澳門豬扒包是用鬆脆微溫的麵包 而不是港式凍冰冰的硬豬
炭燒豬扒鬆軟還有超香洋蔥 而且麵包是蒜蓉底
蒜蓉包控一定大愛!!!!!
BB辣根本不辣 吃辣的朋友可以理直氣壯點辣味了

奇味雞煲放置了大量配料包括茜荽、洋蒽、蒜頭、甜椒等
滾起來時就把所有材料混和整煲就會散發出很香香辣辣很惹味
雞煲可以自選辣的程度 我們都是點了BB辣
不過最奇趣原來雞汁越煲越辣!!
最後就由Aminn來包底吧~正!! :p

至於小食方面也點了幾款 Aminn特別推介以下
椒鹽豆腐是細細粒版
豆腐外層鬆脆內裡卻很幼滑 正好一粒一口才口吃~

這個燒茄子很好吃!!
切開的茄子肉配合蔥花和醬汁 容易分開入口方便
而且燒茄子還很濕潤 平時BBQ幾乎不會吃燒茄子的Aminn
都一口接一口吃了接近半條 哈哈~

這個燒厚切牛舌實在是有點過厚 感覺像燒牛肉一樣肉質和醬汁
平時的燒牛舌都是薄薄爽爽的 厚切較有嚼口

不過只有女仔來食的話份量就太多了

是次小分享完畢 有興趣可按 麵語錄aminn 專頁或本站其他分享 :)

Aminn.
Lifestyle Blogger / Freelance Editor

有關Aminn的工作簡介, 任何合作或訪問請聯絡: [email protected]