芝士撻熱潮：日本風味 怎能不愛BAKE

這陣子全城飲食熱話都離不開芝士撻
味道還是其次 市面上又一輪的排隊潮！
不知何時開始 凡有新食店都會吸引一大堆人去排隊
要數長龍不得不提銅鑼灣SOGO的BAKE

多得杜如風之前在TVB旅遊節目大力推介的日本芝士撻品牌BAKE
BAKE芝士撻是原個由日本急凍再直送香港的 務求味道忠於日本店
不少前來排隊的市民固然為求早吃早享受
再經杜如風在旅遊節目介紹過BAKE之後
事有湊巧不久就在香港開設海外店

BAKE源自北海道札幌市洋菓子老店KINOTOYA
出產的半熟芝士撻超受歡迎
KINOTOYA社長就在2014年創出新品牌BAKE
將芝士撻帶到東京 深得食客歡心

半熟是指芝士撻擁有滑溜creamy的質地
軟心芝士以3種芝士混合而成 撻皮是Aminn最喜歡的曲奇皮
以低温和分階段入爐焗撻 才能做出這種半凝固狀的滑溜口感
一出爐幾條街都聞到呀！

流心芝士漿少少甜 曲奇皮多多脆
本身對芝士撻不是大愛的Aminn 試過之後的確會愛上軟心芝士

BAKE現時每日供應由最初3000增至6000件
而限購量亦由6個加至12個 方便大家買多幾個開心share~

回家吃芝士撻小貼士：
不用即日食 放雪櫃可保留4天
如放雪櫃應先在室溫解凍 待常溫才叮熱
用焗爐低溫叮熱3-5分鐘(芝心脤卜卜的脹起就夠熱)
不建議用微波爐叮熱

BAKE芝士撻每件$20 買一打的話$200

價錢不便宜喔~ 不過性價比尚算合作理

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