✧ 九州第一拉麵旗艦店正式進駐元朗 YOHO MALL 形點 ★ 金田家拉麵店 ✧
雖然平時很少光顧拉麵店，
今天同幾個朋友行元朗新開
的商場 YOHO MALL 形點，
經過見到大排長龍的金田家，
知道它以獨特豬骨湯及金田家
師傅專業的拉麵手藝馳名，之前
已知道銅鑼灣登龍街有店，這次
還是第一次到，要細味品嚐真的
來自九州金田家正宗的日本拉麵。
金田家新店登陸元朗 YOHO MALL 形點一期
1 樓 1023 號舖，充滿日本格調佈置，感覺舒服。
當日金田家為慶祝新店開業，在指定時間有抽獎活動，轉轉「金田家輪盤大激送」，有獎品之餘還可以在氫氣球上
的祈願木牌寫上祝福金田家字句，有得玩又有得食，好開心喔！
餐牌裡食物款式選擇多，有拉麵、
小食、甜點及飲品，各式其式。
我選了普通硬度正常份量蔥的柚子辛口拉麵 $98
湯底味濃香而不油膩，可能有柚子混合，味道清香，
鮮甜適中，不濃不淡。配上普通硬度九州拉麵異常合拍
，麵條入口可感受到淡淡麵粉香，口感煙韌，配合入口
軟腍的肉、爽脆鮮甜的洋蔥、芽菜和紫菜，還有多謝朋
友向侍應提出我碗拉麵的辣醬可以分開上，所以當我吃
時都只有少少胡椒辣味，這湯底很適合我，好味！
朋友點選了普通硬度沒有蔥的黑豚拉麵 $98
她說拉麵同湯好味又鮮美，黑豚份量比較多，
但吃完沒有油膩感，軟軟的，好惹味。
朋友選了普通硬度的黑松露拉麵 $108
我坐在隔離都聞到陣陣黑松露濃香味，不油
膩，味道鮮甜適中，不濃不淡。麵條入口可
感受到淡淡麵粉香，口感煙韌，很美味！
友人點的雞白湯豚骨拉麵 $85
以慢火熬製好雞骨和豬骨作湯底，配以薄
切叉燒和芽菜；湯底帶有濃郁香味，不是幼麵條但嫩滑而彈牙，友人說好味。
配料選擇也多，每個價錢項目不同，有多種選擇配搭。
唐揚雞塊 $35
外脆内嫩的炸雞塊，炸粉不會太厚，配備沙
律醬和檸檬作調味，香濃惹味，口感不太膩。
大將餃子 $30
菜肉餃子皮薄香軟，內裡雖然不是很
多肉汁，加上醋汁同吃，一點都不油膩。
最後吃甜品宇治抹茶芝士蛋糕 $32
濃香的抹茶味，亦吃出芝士香，不會太甜，味道
適中，而且有忌廉配搭，口感更豐富，太美味！
她們的是柚子芝士蛋糕 $32
同樣香氣四溢，口感清新，好味！
我們叫了飲品橙汁 $18、
可爾必思 $20 和 兩杯
日本玄米茶 $20/1杯。
可爾必思是乳酸飲品，微酸微甜。
大滿足的一餐，相信很快就會再來光顧啦 ~
金田家 店舖地址 :
元朗元龍街9號形點一期1樓1023號舖
查詢 : 2448 3288
銅鑼灣登龍街 34 號地下
查詢 : 2889 3355
金田家 facebook : https://www.facebook.com/kanadayahk/
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今天同幾個朋友行元朗新開
的商場 YOHO MALL 形點，
經過見到大排長龍的金田家，
知道它以獨特豬骨湯及金田家
師傅專業的拉麵手藝馳名，之前
已知道銅鑼灣登龍街有店，這次
還是第一次到，要細味品嚐真的
來自九州金田家正宗的日本拉麵。
金田家新店登陸元朗 YOHO MALL 形點一期
1 樓 1023 號舖，充滿日本格調佈置，感覺舒服。
當日金田家為慶祝新店開業，在指定時間有抽獎活動，轉轉「金田家輪盤大激送」，有獎品之餘還可以在氫氣球上
的祈願木牌寫上祝福金田家字句，有得玩又有得食，好開心喔！
餐牌裡食物款式選擇多，有拉麵、
小食、甜點及飲品，各式其式。
我選了普通硬度正常份量蔥的柚子辛口拉麵 $98
湯底味濃香而不油膩，可能有柚子混合，味道清香，
鮮甜適中，不濃不淡。配上普通硬度九州拉麵異常合拍
，麵條入口可感受到淡淡麵粉香，口感煙韌，配合入口
軟腍的肉、爽脆鮮甜的洋蔥、芽菜和紫菜，還有多謝朋
友向侍應提出我碗拉麵的辣醬可以分開上，所以當我吃
時都只有少少胡椒辣味，這湯底很適合我，好味！
朋友點選了普通硬度沒有蔥的黑豚拉麵 $98
她說拉麵同湯好味又鮮美，黑豚份量比較多，
但吃完沒有油膩感，軟軟的，好惹味。
朋友選了普通硬度的黑松露拉麵 $108
我坐在隔離都聞到陣陣黑松露濃香味，不油
膩，味道鮮甜適中，不濃不淡。麵條入口可
感受到淡淡麵粉香，口感煙韌，很美味！
友人點的雞白湯豚骨拉麵 $85
以慢火熬製好雞骨和豬骨作湯底，配以薄
切叉燒和芽菜；湯底帶有濃郁香味，不是幼麵條但嫩滑而彈牙，友人說好味。
配料選擇也多，每個價錢項目不同，有多種選擇配搭。
唐揚雞塊 $35
外脆内嫩的炸雞塊，炸粉不會太厚，配備沙
律醬和檸檬作調味，香濃惹味，口感不太膩。
大將餃子 $30
菜肉餃子皮薄香軟，內裡雖然不是很
多肉汁，加上醋汁同吃，一點都不油膩。
最後吃甜品宇治抹茶芝士蛋糕 $32
濃香的抹茶味，亦吃出芝士香，不會太甜，味道
適中，而且有忌廉配搭，口感更豐富，太美味！
她們的是柚子芝士蛋糕 $32
同樣香氣四溢，口感清新，好味！
我們叫了飲品橙汁 $18、
可爾必思 $20 和 兩杯
日本玄米茶 $20/1杯。
可爾必思是乳酸飲品，微酸微甜。
大滿足的一餐，相信很快就會再來光顧啦 ~
金田家 店舖地址 :
元朗元龍街9號形點一期1樓1023號舖
查詢 : 2448 3288
銅鑼灣登龍街 34 號地下
查詢 : 2889 3355
金田家 facebook : https://www.facebook.com/kanadayahk/
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