精緻美味 Fusion菜 ✧ CHEWY FOOD TASTING PARTY 2021
喜歡超力食品既我，真是由細食到大！
上星期有幸出席「超力試食會派對 2021」
，當日來到位於灣仔君悅酒店品嘗多款製
作擺設極具吸引、精緻美味的Fusion菜式，
又玩咗互動遊戲，同時親臨現場的著名漫畫家
Bill Yim 以閃電的速度繪畫搞鬼人像素描，很厲害！
貼心的大會佈置得充滿氣氛而感覺好 relax 的環境，
可以品嘗多款 Fusion 菜式，為味蕾帶來全新感受，輕輕鬆鬆過了一個優雅又獲益良多的下午，感謝！
✧ 多款 Fusion 菜式試食 ✧
海膽壽司 & 拖羅丼
米是採用著名日本米產區愛知縣，連續三年得到 A’ 以上評價，味道芳香醇厚，好適合用來做壽司。海膽壽司食落
味道濃郁，回味中帶有滿滿甘甜滋味。拖羅丼的顏色肉質
味道油香都是一級棒，甘香軟嫩，啖啖鮮味。
經典豬油撈飯配脆豬皮
採用產自廣西優質絲苗產區的中糧金滿家香稻絲苗，飯粒明亮
光澤，有中國米中之王美譽，煲粥、煮飯、蒸飯、煲仔飯都合適。
白色的豬油放入熱飯中溶化，配合脆豬皮鹹味濃郁，香脆可口，好惹味。
牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯
使用美國加州種植的熊井美國珍珠米，是美國一級大米，
用來煲粥、煮飯、做壽司都咁好味。這款的珍珠米煙
煙韌韌有咬口，香濃、彈牙又Creamy的燴飯。
酸菜魚濃湯配芝麻泡沫
這款用天鵝牌星洲炒米粉，泰國大米製造，不需要過冷河，
炒、炆、放湯都得。自己都試過用天鵝牌星洲炒米粉，炒完
不會黏在一起，亦不會過淋，食起嚟好爽滑又彈牙，真的很美味！
北海道牛乳鮮粟米濃湯
以天然粟米芯加北海道牛乳煲製而成，飲起嚟
好清甜，奶味香濃，口感幼滑，健康又滋味。
澳洲牛肉薏米蔬菜湯
湯底用優質澳洲牛肉煲製，牛味濃厚，薏米有
口感，加上蔬菜增加甜度，營養好味的蔬菜湯。
班蘭椰汁糕 & 士多啤梨椰汁糕
顏色好靚嘅兩款糕點都是採用超力純淨木薯粉，高質
木薯磨製而成，Q感十足，非常適合製作中式糕點如
桂花糕、紅棗糕等。班蘭椰汁糕質感煙韌軟糯，好香
椰汁味。士多啤梨椰汁糕，外香內軟，清甜嘅夢幻滋味。
著名漫畫家 Bill Yim 親臨現場以閃電的速度繪畫搞鬼人像
素描，他獨特的風格，繪畫技巧畫出細膩的人像。充滿立
體感的素描，明暗線條把輪廓特出，像真度極高，描繪
出逼真的人像畫，短短幾分鐘就畫好，真的好厲害！
夾公仔就玩過，但夾米粉就真的第一次，這部遊
戲機都好有趣，好好玩，我要夾多款口味出來呀！
超力產品款式越出越多，有銀絲香米、珍珠米、
銀絲米粉、新竹米粉、伊麵、稻庭手打烏冬、即
食湯意粉、銀絲米線、熊井日式魚餅、叮叮意粉、快
熟通心粉、有機藜麥、調味湯粉、韓國蜂蜜飲品等等。
除了有要煮的粉麵米、小食、冲調飮品外，r.b.f 米
工場實體店有售賣多款即食產品，飯糰及營養湯品。
皇牌飯糰推介 : 黑松露蛋黃醬三文魚、XO醬櫻花蝦紅蟹
沙律、意大利火腿芝士蛋黃汁、金平牛蒡、辛口明太子
及蟹醬油沙律。飯糰低脂、低糖、低鈉，健康又好味。
十款精選營養湯品 : RBF豚肉蔬菜麵豉湯、澳洲牛肉薏米
蔬菜湯、北海道牛乳鮮粟米濃湯、西蘭花煙肉忌廉湯、番
茄紫蘇濃湯、烤椰菜花濃湯、四式蘑菇忌廉濃湯、法式農夫蔬菜湯、日本香蔥煙肉薯蓉忌廉湯及日本南瓜濃湯。
口味創新的 XO醬櫻花蝦紅蟹沙律飯糰，品嚐到淡淡米香
與甜味，米飯香氣四溢，櫻花蝦酥脆鹹香，紅蟹肉鮮甜，
豐盛的餡料，品嚐到營養豐富的飯糰，好幸福呀！
百吃不厭的意大利火腿芝士蛋黃汁飯糰，軟糯香甜的米
飯，芝士火腿的鹹香美味，與蛋黃汁很配，高級享受。
新款醬爆杯米粉是我必選的，有3款口味 : 黑蒜牛蘑王、藤椒
火辣雞、紫蘇海八鮮。它採用進口泰國大米製造，幼身爽滑，
口感煙韌。用熱水焗3分鐘就食得，非油炸，健康又方便。
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超力食品 Website : https://www.chewy.com.hk/zh-hant/
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上星期有幸出席「超力試食會派對 2021」
，當日來到位於灣仔君悅酒店品嘗多款製
作擺設極具吸引、精緻美味的Fusion菜式，
又玩咗互動遊戲，同時親臨現場的著名漫畫家
Bill Yim 以閃電的速度繪畫搞鬼人像素描，很厲害！
貼心的大會佈置得充滿氣氛而感覺好 relax 的環境，
可以品嘗多款 Fusion 菜式，為味蕾帶來全新感受，輕輕鬆鬆過了一個優雅又獲益良多的下午，感謝！
✧ 多款 Fusion 菜式試食 ✧
海膽壽司 & 拖羅丼
米是採用著名日本米產區愛知縣，連續三年得到 A’ 以上評價，味道芳香醇厚，好適合用來做壽司。海膽壽司食落
味道濃郁，回味中帶有滿滿甘甜滋味。拖羅丼的顏色肉質
味道油香都是一級棒，甘香軟嫩，啖啖鮮味。
經典豬油撈飯配脆豬皮
採用產自廣西優質絲苗產區的中糧金滿家香稻絲苗，飯粒明亮
光澤，有中國米中之王美譽，煲粥、煮飯、蒸飯、煲仔飯都合適。
白色的豬油放入熱飯中溶化，配合脆豬皮鹹味濃郁，香脆可口，好惹味。
牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯
使用美國加州種植的熊井美國珍珠米，是美國一級大米，
用來煲粥、煮飯、做壽司都咁好味。這款的珍珠米煙
煙韌韌有咬口，香濃、彈牙又Creamy的燴飯。
酸菜魚濃湯配芝麻泡沫
這款用天鵝牌星洲炒米粉，泰國大米製造，不需要過冷河，
炒、炆、放湯都得。自己都試過用天鵝牌星洲炒米粉，炒完
不會黏在一起，亦不會過淋，食起嚟好爽滑又彈牙，真的很美味！
北海道牛乳鮮粟米濃湯
以天然粟米芯加北海道牛乳煲製而成，飲起嚟
好清甜，奶味香濃，口感幼滑，健康又滋味。
澳洲牛肉薏米蔬菜湯
湯底用優質澳洲牛肉煲製，牛味濃厚，薏米有
口感，加上蔬菜增加甜度，營養好味的蔬菜湯。
班蘭椰汁糕 & 士多啤梨椰汁糕
顏色好靚嘅兩款糕點都是採用超力純淨木薯粉，高質
木薯磨製而成，Q感十足，非常適合製作中式糕點如
桂花糕、紅棗糕等。班蘭椰汁糕質感煙韌軟糯，好香
椰汁味。士多啤梨椰汁糕，外香內軟，清甜嘅夢幻滋味。
著名漫畫家 Bill Yim 親臨現場以閃電的速度繪畫搞鬼人像
素描，他獨特的風格，繪畫技巧畫出細膩的人像。充滿立
體感的素描，明暗線條把輪廓特出，像真度極高，描繪
出逼真的人像畫，短短幾分鐘就畫好，真的好厲害！
夾公仔就玩過，但夾米粉就真的第一次，這部遊
戲機都好有趣，好好玩，我要夾多款口味出來呀！
超力產品款式越出越多，有銀絲香米、珍珠米、
銀絲米粉、新竹米粉、伊麵、稻庭手打烏冬、即
食湯意粉、銀絲米線、熊井日式魚餅、叮叮意粉、快
熟通心粉、有機藜麥、調味湯粉、韓國蜂蜜飲品等等。
除了有要煮的粉麵米、小食、冲調飮品外，r.b.f 米
工場實體店有售賣多款即食產品，飯糰及營養湯品。
皇牌飯糰推介 : 黑松露蛋黃醬三文魚、XO醬櫻花蝦紅蟹
沙律、意大利火腿芝士蛋黃汁、金平牛蒡、辛口明太子
及蟹醬油沙律。飯糰低脂、低糖、低鈉，健康又好味。
十款精選營養湯品 : RBF豚肉蔬菜麵豉湯、澳洲牛肉薏米
蔬菜湯、北海道牛乳鮮粟米濃湯、西蘭花煙肉忌廉湯、番
茄紫蘇濃湯、烤椰菜花濃湯、四式蘑菇忌廉濃湯、法式農夫蔬菜湯、日本香蔥煙肉薯蓉忌廉湯及日本南瓜濃湯。
口味創新的 XO醬櫻花蝦紅蟹沙律飯糰，品嚐到淡淡米香
與甜味，米飯香氣四溢，櫻花蝦酥脆鹹香，紅蟹肉鮮甜，
豐盛的餡料，品嚐到營養豐富的飯糰，好幸福呀！
百吃不厭的意大利火腿芝士蛋黃汁飯糰，軟糯香甜的米
飯，芝士火腿的鹹香美味，與蛋黃汁很配，高級享受。
新款醬爆杯米粉是我必選的，有3款口味 : 黑蒜牛蘑王、藤椒
火辣雞、紫蘇海八鮮。它採用進口泰國大米製造，幼身爽滑，
口感煙韌。用熱水焗3分鐘就食得，非油炸，健康又方便。
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