|健康| 女人冬季進補「四禁四建議」健康過冬

冬季天寒地凍,進食能夠補充能量增添活力。但這並不表明能百無禁忌,逮著什麼吃什麼。冬季飲食「四禁四建議」,讓你健康過冬。


四禁:
橘子勿多吃
橘子是含熱量較大的水果,一次性過多食用,不論大人還是孩子,都會導致「上火」,出現口舌燥、咽喉腫痛等症狀。因此,橘子不宜食用過多,若已「上火」,可用海帶50克,洗滌後切碎,煎水代茶飲,可「去火」。

飲料勿過熱
熱氣嫋嫋的飲料,會讓人覺得寒冷的冬天多了一絲溫暖。但是飲用溫度過高的飲料,會造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質在43℃開始變性,胃腸道粘液在達60℃時會產生不可逆的降解,在47℃以上時,血細胞、培養細胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經常飲用過熱的飲料。

勿常食用砂鍋燉菜
砂 鍋給人一種安全而健康的感覺,冬天吃砂鍋燉菜,熱氣騰騰的使人很有食欲。但是,砂鍋菜肴不宜常吃。使用砂鍋燉制的菜肴,由於加熱時間過長,動物性食用原料 蛋白質降解,水的化解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時口感差,不利於人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質、維生素損失率高。

喝牛奶勿搭配巧克力
冬 天喝一杯溫熱的牛奶,暖胃又好睡眠,但是喝牛奶同時吃巧克力是很不科學的。因為牛奶含有豐富的鈣和蛋白質,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃時,牛 奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉澱物——草酸鈣。人不但無法吸收,時間長了,還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育遲緩等現象。 所以,喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。

四建議:
「三高食物」
在氣候寒冷的嚴冬,為了增加女性體內的能量,女人應多吃一些高熱量、高蛋白、高維他命的「三高」食物,如鯽魚、紅肉、骨頭湯、魚蝦、羊湯、肉湯、蘿蔔排骨湯,既味道鮮美,又易於冬季女性身體吸收,可以預防呼吸系統疾病、少得感冒。

溫熱食物
女 人冬天都很怕冷,手腳冰冷的女人很多,這往往是氣血不暢的表現,如果長時間氣血不暢,往往會導致痛經的發生,引發面部長斑,皮膚沒有光澤,因此,女人在冬 季應該多吃一些溫熱的食物,如牛肉、羊肉、狗肉、桂圓、紅棗、雞蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。這些食物都能有效的改善女性身體冬天畏寒的症狀,改善女性 的氣血不暢。

五穀雜糧
對 于女人們而言,特別是一些知識女性,她們大多喜好節食,為了保持苗條的身材嗎,她們大多只吃新鮮的水果、蔬菜,而很少吃五穀雜糧,事實上,在冬季,只有多 吃富含蛋白質、植物纖維的五穀雜糧,如粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等穀豆類及大米、小麥等各類食物,身體的營養才能更全面,才能更好的抵禦疾病的 困擾,提高身體的免疫力,特別是要注意多吃豆製品,這些食物特別適合溫補腎陽。

新鮮水果
在 氣候寒冷的冬季,對於愛美的健康女性,要注意多吃橘子、椰子、鳳梨、荔枝、桂圓等水果,特別是應該多吃甜梨、酸梨。但是,對於西瓜、黃瓜、甜瓜等瓜類水 果,屬於涼性食物,所以不適宜冬季食用。柑橘、柚子、柑、柳丁、檸檬等水果為鹼性食物,經常食用有利於消弭大腦的酸性代謝產物,在冬季女性可以多吃。

關注保健,讓生活更健康。你的健康計畫,從此刻開始籌畫吧。

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