[健康] 八大抗衰老專家 擁抱美麗夢

隨著社會發展,人們對自身健康越來越重視,各種保健品也開始大行其道。青春,是每個人都渴望能夠長期擁有的,然而,衰老總是在阻擋著人們的美麗夢。養生和飲食有著緊密的聯繫,吃什麼能抗衰老呢?廉價「保健品」照樣抗衰老,身邊的抗衰老專家,下面就隨小編一起來瞭解一下吧。


深色莓果:
每天早晨來一碗莓果,能帶給身體許多纖維、維他命以及抗氧化劑。甜蜜的滋味,也能帶來一天好心情。而其中,深色的莓果,例如黑莓或藍莓,其抗氧化成分更高,能幫助外表看起來更年輕。

莓果類產品不僅含有豐富的維生素C,還擁有多酚與原花青素成分,抗氧化物質的雙重功效讓它們成為現今最受青睞的青春之源。莓類中所含的原花青素是目前最火的抗氧化物質,抗氧化力是維他命的50倍。

新鮮雞蛋:
「無論是哪個營養師,你一定能在她的冰箱裡找到一盒盒的雞蛋。」儘管雞蛋因為高含量膽固醇,讓不少人望之卻步,但研究顯示,適量攝取雞蛋能幫助預防心臟疾病。

同時,雞蛋也是很好的蛋白質與13種維他命、礦物質的來源,重點是,雞蛋中的抗發炎激素,也能減緩身體因發炎反應所造成的不適。

堅果:
很多人害怕堅果的高熱量,然而營養師凱莉表示,只要適量,其豐富的不飽和脂肪,甚至還能幫助我們維持良好身形。

杏仁與核桃是最受營養師歡迎兩種堅果,不但能滿足咀嚼脆果的欲望,其脂肪纖維也能讓身體產生飽足感。

檸檬水:
檸檬是一種富含維生素C的營養水果,一般人都將之作為美容食品。檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C,可減少黑斑、雀斑發生的幾率,並有部分美白的效果。

許多營養師朋友,每天都以檸檬水做為開啟一天的飲品。鹼性檸檬水,不但能幫助常吃肉的身體平衡酸堿值,每天早上攝取足夠的水量,也能預防便秘,讓腸胃更順暢。

甘藍菜:
經常出現在生拉中的生菜,也是營養師公認的好食物。除了豐富的纖維能棒助腸胃蠕動,甘藍葉片還含有維他命A、C、K,以及能維持骨骼健康的鈣質。

你可以將甘藍撕開後,混合一點橄欖油。在放進烤箱以190度烤約10~15分鐘,就是一盤香脆健康,連小朋友都喜愛的甘藍脆片囉。

橄欖油:
擁有美味、營養、健康三項特質的食品,非橄欖油莫屬了。

橄欖油中的不飽和脂肪,以及抗氧化成分,都能比一般油品,帶給身體更多的好處。不過提醒一下,購買裝在深色瓶中的橄欖油,更能防止油品氧化。

肉桂:
學者發現,每天半茶匙的肉桂,能有效幫助身體共制血糖。當身體因為血糖降低感到饑餓時,肉桂能協助我們克制食欲,避免暴飲暴食。

你可以在早晨,將半匙肉桂粉加入咖啡豆一起研磨,增添咖啡香味和營養。

豆類:
每週吃四次黃豆、豌豆和扁豆混合製成的食品,可將心臟病風險降低22%,並同時減低乳腺癌風險。

豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。而且,豆製品中不含膽固醇,是平衡膳食的重要組成部分。

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