Tiffany Blue 少女情調 @XOXO Cafe Lab
十一月上旬，我和一位很久沒見的朋友約了在淘大商場的 XOXO Cafe Lab 吃晚飯。商場街道的聖誕裝飾已經夠目不暇給了，就連餐廳的佈置，未到 12 月已經充滿聖誕氣氛啊！
門外的聖誕老人公仔擺設，感覺相當可愛呀！
店內以 Tiffany Blue 為主色，感覺充滿少女的浪漫，座位相當寬闊，環境都相當舒適，雖然加添了許多聖誕裝飾，但色調都相當舒服柔和，讓人心情變得輕鬆愉悅。
部分座位有間隔隔開，感覺既 cozy 又有點私密的空間，很適合一對閨蜜面對面傾心事。
這裡 menu 的食物，造型都相當漂亮。我們在多款靚靚的食物當中，最後揀了四款食物及飲品。
這壼芒果鳳梨水果茶 (熱)，一對 Tiffany Blue色杯子印有淡雅的花紋，讓我們突然有種名媛淑女來嘆下午茶的感覺。味道鮮甜之中帶少少酸，相當可口。一粒粒奇亞籽，飲下去既加添了粒粒咬口感，亦有幫助腸胃蠕動的功效，是一壼既美味又健康的飲品。
壼裡的水果粒都算豐富，士多啤梨、藍苺、柚子、奇異果等，置於壼中間跟飲品隔開，免得被浸軟了，這樣真的相當細心。我們這晚吃到飽飽，飲些酸甜的水果茶正好幫我們消消滯。
辣味抱泡韓國泡菜豚肉飯，看起來很像疏乎厘甜品，用一個煎pan截著，外型相當有趣。
這座蛋白疏乎厘山裡面，一切開就是韓式泡菜豚肉飯，賣相都幾吸睛，疏乎厘都幾軟綿綿，豚肉是比較薄身易咬，原來兩個人食都頗夠飽，但我卻認為泡菜味稍為唔夠濃辣。
煙三文/煙腿三文治，賣相都相當吸睛，頂層的半熟蛋黃墊在梳乎厘蛋白上，加上三層高的脆吐司，份量相當豐富。
把梳乎厘切開一半後，甜甜的蛋汁蜂湧流出，看起來令人垂涎三尺。
每塊吐司都非常鬆脆可口，而且難得沒有滲進配料水份，兩個人吃的話雖然有點飽但都讚不絕口。上層的疏乎厘蛋白味道清甜，跟中層的煙三文魚的鹹香形成味覺的對比，而下層清新的沙律菜，又為整體味覺帶來起承轉合的效果。
原來，今晚我們吃了很多吐司，其中三款食物，有兩款都是吐司，我們的澱粉質攝取量超標了！但這裡的吐司真是好鬆脆，真是百吃不厭。
這款「熱帶鮮果親親」，一條厚厚的綿花糖圍著吐司方塊，粒粒吐司雖然沾濕了熱情果醬，但仍然保留鬆脆的口感。
雪糕是稍甜的士多啤梨味，吐司沾些稍溶的雪糕，咬下去便帶點濕潤感，比較沒那麼乾，不過吐司本身的熱情果醬，以及棉花糖的甜味，令甜品整體味道偏甜。雖然味道偏甜，但因為吐司實在太鬆脆，我們挺著肚子都要把所有吐司都吃光光！
XOXO Café Lab
九龍灣牛頭角道 77 號淘大商場三期 2 樓 S174-175 號舖
營業時間：星期一至日 11:00-22:30
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