【曼谷】吃到飽系列（4）499銖泰國地道海鮮燒烤

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來到曼谷吃到飽系列第4集，上次分別介紹過了泰式回轉韓燒吃到飽（自助餐，buffet），這次會介紹的，可算是暫時來說尼克吃過性價比最高的，399銖海鮮燒烤（2018更新：加價到499）！



這家Mangkorn Seafood （มังกรซีฟู้ด）開業不到一年，尼克幾乎每每有朋友過來曼谷就會帶到那邊大快朵耳，所以其實蠻不想把這個地方爆出來的，還記得那時候這裡幾乎只有泰國人…


店面算蠻大，但作為泰國地道食肆，沒冷氣是常識吧？在加上每桌的炭爐，在裡面吃燒烤是真的很熱…


注重用餐環境的可能會不習慣，但399銖（已含稅）的價錢，可以吃到的價值是遠超於這399銖！來讓我們看一下包括了甚麼…


瀨尿蝦


鮮貝、青口、鮭魚、東風螺


甘菇牛肉卷、扇貝、磨菇、水果、玉米、露筍


大頭蝦


墨魚、螃蟹、花蟹，店家還貼心的提供刀子砧板等工具讓客人處理食材


還有小生蠔…


炒飯、青木瓜沙律、泰式小食、雞翼、豬扒等也有供應，這裡的豬扒很鬆化，大推！


甜點方面就泰式鮮草冰（涼粉）


開業初期供應泰式椰奶雪糕，可自行加花生、椰奶等配料。上個月去時換成三色雪糕

溫馨提示：
由於限時90分鐘，開始時切勿隨意先烤想吃的食物，否則到後段會發現時間不足… 尼克去過幾次後觀察到泰國人模式，開始時就先拿一堆大頭蝦堆滿烤爐，再把錫紙裹的大魚放在鐵絲網邊緣位置，這樣就能一開始狂吃大頭蝦確保不虧本…～ 大魚放著一直烤到時間剩20分鐘就可以吃了！（下圖為錯誤示範…）


若果超過90分鐘尚未到櫃檯結帳的話，是會有罰款的，每人每分鐘加4銖… 也請大家別浪費食物囉，也是會罰款的… 大概100銖。記得開業初期店家對這些條例執行蠻寬鬆的，後來有網站大推，強國人蜂湧而至，店家也開始加上簡體中文標語… 對執行罰款也跟著嚴格起來…

食材質素方面一定不是頂級，但由於老闆有經營海產生意，食材絕對新鮮。而員工也會不斷補充食材，不會缺貨的。


มังกรซีฟู้ดส์ สาขาราษฏร์บูรณะ Mungkorn Seafood Buffet & Fish market
營業時間：14:00~22:00
地址：ซอย สุขสวัสดิ์ 27, Bangkok, Thailand, Bangkok
373/1 Soi Suk Sawat 27, Khwaeng Bang Pakok, Khet Rat Burana, Krung Thep Maha Nakhon
店家FB：มังกรซีฟู้ดส์ สาขาราษฏร์บูรณะ Mungkorn Seafood Buffet & Fish market


名氣很大，盡量在18:00左右到達，不然尖鋒時間會排長龍。


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FB專頁: 尼克。泰國。流浪看 ไดอารี่ไทยของนิก

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