[新加坡] 周年紀念三日喪食之旅:Day 2

昨天本來打算早睡,結果被韓國版的master chef吸引著,看到十二點多才睡覺,最後十點半才起床!不過基本上我們都沒有什麼行程要趕,太早起床反而捱不到一整天呢。
第一站我們去了小印度,竹腳熟食市場,本來是要吃545黃埔蝦麵,怎料星期六休息,之前看資料也沒寫呢!
沒得吃也沒辦法,就去了另一家頗有名的炎成潮州粿,主打潮式糕粿,我們就試了一份S$2.5炒菜頭粿。炒菜頭粿比昨天吃的比較香口,甜甜的,而且加了辣椒,很惹味,好吃呢!
 另外我們在附近買了一杯牛油果Lassi,平常飲品只需要一兩塊坡幣,這杯要S$3,不過絕對值得,不但大杯,而且牛油果味濃,最特別的是帶點乳酪的微酸,所以喝起來沒那麼漏,不喜歡牛油果的話,店子裡還有其他Lassi,也值得一試。
 既然來到小印度,沒理由不吃點咖喱,選了一家很多人光顧的店子,點了一份芝士薄餅試試。

薄餅的皮很薄,中間有半溶的芝士,超燙手的,沾著有點像羅宋湯的薯仔咖喱,味道也不錯!店子裡還有賣鹹的薄餅,朱古力、香蕉等應該也會好吃。
早上吃不了太多,就先找家咖啡店坐坐,途中遇上一家江記羊肉湯,我們是被羊羶香味吸引來的。羊肉湯分S$5和S$10,可配白飯,只為淺嚐所以只點了S$5的也不要白飯。
羊肉煮得很軟腍,有一點點肥,紅色的沾醬是酸辣醬,挺辣的呢,至於湯頭是藥材湯,有點近似肉骨茶,愛羊肉的朋友要試試哦!


整個旅程去了三間覺得很值得去的咖啡店,第一家是位於Tyrwhitt Road的再成發五金Chye Seng Huat Hardware,想知道我們在五金舖如何嘆咖啡,就要看看 <再成發五金>的詳細介紹。
離開咖啡店,接著就坐巴士到I am cafe,客人很多,要排隊,還好只排了五分鐘。本來是為了彩虹蛋糕而來,但來到看著實物又不太想吃,不過既然已經坐下來,還是點了一客廚師推介的薯條和一杯mocktail一起分享。
薯條是粗身的,薯味也很濃,可是應該是即炸的吧?為何沒有新鮮熱辣的感覺?只不過是拍了幾張照片,但未至於凍得那麼快吧,中間完全沒有燙口的感覺,雖然配上美味Mayo和額外加了S$1的青瓜醬,但仍然有點浪費胃納的感覺⋯⋯⋯

Mocktail也沒什麼特別,反正這裡沒有冷氣,如果不是特別想要吃彩虹蛋糕(其實新加坡還有好幾家有賣彩虹蛋糕的店),我想不用特別來。
在I am cafe旁有一條小街,有不少特色商店,有時間可以逛逛呀!
下一站去到舊機場熟食中心,之前聽過食友說必去,因為那邊很多美食,而我最主要是來吃吃粿條和福建炒蝦麵。
 
先到老夫子炒粿條,叫了S$4的最小炒粿條,是整個旅程中吃過最貴的。炒得頗有鑊氣,挺辣,河粉沒有炒得太碎,不過很奇怪的是獅奄與臘腸是凍的,沒有加到粿條裡一齊炒,但值得一讚的是獅奄很大隻又很鮮甜。
吃罷老夫子,再見到南星福建炒蝦麵時已經在收拾。吃不成炒蝦麵,反而吃了一大碟灼獅奄。之前去馬拉吃不到好吃的,幸好在這裡遇上了巨型獅奄,分S$4、5、6三個價錢,鬆弛說只吃一次,所以選了S$6,結果來的是超大的一盤,有四五十隻!!!吃到手軟~但真的挺鮮味的,愛吃獅奄的朋友一定不會失望。
就在舊機場除近的一個屋邨裡,有一家很特別的咖啡店,裝修極像以前屋邨樓下的雜貨店,雖然沒有冷氣,不過很值得來看看呢,想知道食物如何,請看這裡<天記公司>的介紹。


本來是要回酒店休息,但還是忍不住多去一家分子雪糕店才回去。本來看到店子裡一個客人都沒有是有點擔心,不過擔心是多餘的,因為雪糕真的好吃!請按<320 Below> 看看我們吃了哪種口味吧!
回酒店洗個澡,舒舒服服的休息了近兩小時,我們又再出動吃今日最後一餐,是非常地道的新山亞明小廚,位於窄巷之中。我們來到的時候大概十點半,四圍都坐滿中年和老年的男人,旁邊都有年輕女子陪伴著,品流比較複雜但感覺上不會太危險。

雖然環境一般但食物卻很出色,想知道我們吃了什麼?請按<新山亞明小廚>的詳盡介紹啦~

竹腳熟食市場
地址:665, Serangoon Road, Little India, Singapore

江記羊肉湯
地址:7 Sam Leong Road Singapore 20

I AM Cafe
地址:674 North Bridge Road #01-01, off Haji Lane Singapore
營業時間:一 - 四: 11:30~23:00 五 - 六: 11:30~1:00 日: 11:30~22:00
FB專頁:https://www.facebook.com/Iamathajilane

Old Airport Rd Food Centre
地址:Block 51, Old Airport Rd, Geylang, Singapore

更多最新的飲食資訊在我的Facebook page,請給我一個’LIKE'吧!

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰