[日本．福井．敦賀] 便宜得過份的牡丹蝦：日本海さかな街

已忘記了當初是怎樣找到這漁市場，再看的時候發現網絡上的介紹不算多，大概是因為規模不大，應該在附近有什麼景點，才會順道去看看吧。
整個漁市場不算大，要逛可以在十五分鐘行完。漁市場分兩部分，一邊是海鮮市場，不過種類不多，大部分門口都放上當造的越前蟹，可是都要買回家烹調的，只可看但買了也吃不到。另外見得最多就是三文魚籽，魚籽都超大顆的，一小盒100g約1300日元，還有即燒的大魚，但也不是即燒即吃的，是要外帶的那種，所以也只能看。

另一邊有不少乾貨手信賣，也有幾家餐廳賣海鮮丼飯，不過也好像不太吸引。

在市場逛了兩個圈，想買一盒海膽，內裡也有不少店有海膽供應，當然要格一下價，我們選中一家賣1580日元的，店員竟然自動減價為1000日元，完全不用講價，估計如果懂一點日文，還有機會講到更便宜一點。
牡丹蝦。一盒本來2600日元，店員又自動減為2300日元，現在回想可能2000日元也買得到。市場裡也有幾款刺身蝦，有些比較小的刺身用甜蝦一大盒才1000日元，不過香港的牡丹蝦賣得貴那麼貴，現在二千幾日元就有八大隻，沒理由不買啊。
市場內有好幾家刺身丼飯店，但就沒有公眾用餐的地方，最後找到家餐廳門外的長木檯，自顧自地開餐，還好沒有人驅趕。

不清楚買海鮮的地方，有沒有提供刺身豉油和芥辣，不過早前Toretore市場有留起剩下的豉油芥辣和筷子，現在就大派用場了。
海膽。未完全溶雪，中間有一部分還是冰冰的，要多放一會。海膽味道入口鮮甜，吃得很滿意。
牡丹蝦。本身鬆弛不太愛吃刺身蝦，要不是我愛吃，可能會錯過，可是吃完最滿意的反而是他呢。牡丹蝦不單只夠大隻，蝦頭有甘香蝦膏，蝦肉甜美得像加了糖，又有大量墨綠色的蝦籽，一隻不用20港幣，抵吃得太過份！！來這個市場牡丹蝦是必買的啊！

如果不想麻煩，到店子內吃刺身丼飯也不錯，要是打算住在有煮食用具的民宿，肯定會買一隻越前蟹自己回去處理！

日本海さかな街
地址：福井県敦賀市若葉町１-1531
電話：0770-24-3800
營業時間：10:00～18:00
網址：www.sakanamachi.info/

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