抵吃$198日本乾鮑午市套餐：王子飯店京川滬廚房

寫網誌其實都是想跟大家分享好吃、好玩的東西，所以見到有好吃又抵吃的就急不及待想讓大家知道。王子飯店近日推出了日本吉品乾鮑魚午市五道菜套餐，震撼價只需每位$198，原價是$398一位，這個價錢只適用於周一至五，如果假期的話就要$268，仍算是抵吃。
先來特式頭盤，有清酒煮鮑魚、京式煙燻素鵝、五香金錢牛展。凍吃的鮑魚口感比較爽彈，清酒味不太突出；素鵝和牛展也不錯。
麻辣小籠包。不要以為麻辣小籠包就會很辣，其實辣度很溫和，有花椒的麻香，皮薄多汁。

木瓜薏米無花果豬展。加入整顆無花果、還有木瓜的燉湯，又怎麼可能會不清甜呢？在這種又濕又悶熱的天氣就最適合喝。
法國鵝肝百花煎釀鳳翼。上檯時大家都忍不住驚呼，因為這隻塞滿以新鮮海蝦打成的蝦膠和法國鵝肝的雞翼實在很巨型。外表煎得香脆，淋上蜜糖黑椒汁，相當惹味。後來發現這道菜原來可以單點，一隻$128，那麼晚市來也可以吃得到。
50頭日本乾鮑鵝掌伴生麵。整個套餐的主角當然是50頭日本乾鮑，乾鮑煮得很入味，亦能做到溏心般的黏牙口感，頗有水準，另外鵝掌如果可以再炆得腍一點，幾乎入口即化就更好。
流沙包。這裡的流沙包一向出色，所以除了套餐以外，也不得不點一籠流沙包。小心翼翼的把包分一半，中間的流心蛋黃餡就已經湧出來，濃郁香甜，實在好吃。

近來也見身邊不少愛吃的朋友都陸續有來吃這個套餐，可見人氣極盛，所以想吃的話訂位就比較穩陣咯～

王子飯店京川滬廚房
地址：尖沙咀廣東道2A號1881 Heritage 2樓209號舖

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