花兒愛上咖啡店:Lucy's Coffee and Tea

為了尋找我喜歡的咖啡室,多遠我都願意去,但今次我是第一次覺得這個地方如此隔涉。很久以前來過火炭工業區一次參加麵包班,還記得那次一出火車站行一會兒就到,沒料到到了火炭站再Search Google才發現要步行差不多20分鐘。平時行20分鐘只是小兒科,可是今天太陽有點猛烈,最後還是坐小巴去。
幸好有小巴司機的指引,下車後就已經看到那座紅色的工廠大廈,不難找。坐電梯到5樓,順利找到門口,卻被門口的那張紙嚇著,寫著Studio By Appointment Only,難道這家咖啡店要預約?但既然來到當然推門進去問問。
這裡本身是一家押花工作室,而裡面的手沖咖啡館由兩位咖啡師負責,店員看到我們進來就說可以直接找位置坐下。

這家咖啡店有點像我之前去過深水埗的那家白紙工作室,由於這裡本身是一家押花工作室,所以整個環境以花草來佈置,感覺自然樸實。
木檯上擺放了很多與押花有關的手作,有手鍊、匙扣、手機殼等,每件作品都是獨一無二,因為就算是同一個花的品種,每朵花都不同。特別喜歡掛在樹枝上的吊飾,看起來就好像一棵許願樹。
靠窗個升高了的木地台,放了一些咕和兩張木檯,上面鋪了條紋餐桌布,加上被花花草草圍繞著,頗有一種野餐的感覺,不過今天我和朋友都穿裙子,還是坐在椅子上比較好。
這裡除了是工作室、咖啡店,原來還是一個寵物小天地,一開始看到一隻黑白色、很親民的大狗,然後貓咪們一隻一隻走出來,一共有三隻,不知道這裡到底藏著多少隻。她們都不算太冷漠,會喵喵叫,也會走到客人身邊打轉。
咖啡店由兩位女生負責,櫃台上有剛出爐的合桃鬆餅,吃起來好像很美味。
餐牌上的食物比我想象中的多,由於未吃午餐的關係,好多東西都想吃,隨手就點了四款。另外這裡主打優質的手工咖啡,不喝咖啡的話就只有三款茶,而且並沒有凍飲供應,或許之後轉餐牌會加入。
雖然點餐的時候也提過食物即點即做,可是也差不多等了半個小時才有東西吃。
我跟友人點了水蜜桃果茶和一款手沖咖啡,本來朋友擔心咖啡味道會太重所以想要奶和糖,可是這裡是沒有供應,這是咖啡師對喝咖啡的一種執著。
黑豆全麥漢堡+薯條($68)。薯條是即點即炸的紫心蕃薯片和薯片,我覺得偏乾了點,不夠香脆。漢堡肉不是牛肉,而是混合豆腐、黑豆、紅蘿蔔、豬肉等每天自家製,味道不錯,也挺有肉汁的。
煙三文魚沙律配新鮮手造香草包($52)。沙律菜裡加了點橄欖油和黑醋,味道清新,配搭著我最喜歡吃的牛油果蓉,好吃,反而手造香草包的香草味稍欠。
焦糖肉桂蘋果鬆餅($62)。粉漿是自家調的,口感太扎實,我比較喜歡鬆軟一點的,但配上酸乳酪和焦糖肉桂蘋果,整體上仍算不錯。
紅菜頭乳酪($38)。本身愛吃紅菜頭,所以見到有和乳酪的配搭就想試試看。裡面除了乳酪和紅菜頭粒,還有藍莓、士多啤梨、香蕉、果仁脆和蜂蜜,配搭很新鮮,而且裡面加入了香蕉,其實也挺飽肚的,做早餐一流。

不知不覺,我和友人說著吃著差不多坐了兩小時,待室內的光慢慢變暗,才發現已經近黃昏了。雖然是平日,但一直也有客人來光顧,估計周末來的話會滿座,來之前不妨打個電話問問看吧~

Lucy's Coffee and Tea
地址:火炭黃竹洋街華聯工業中心A座501室

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