價格親民的多元日菜:Kokomi
經常有朋友問起推介那裡的晚市日本料理,但預算不多的話,要是介紹壽司店的話可能太貴,而日式放題或平價居酒屋又太普通,要找值得推介的中價日式料理實在不容易。
上星期跟幾位食友來到太古廣場新開的Kokomi,店內裝潢時尚型格,氣氛甚佳,既有鐵板燒和壽司吧檯,也有梳化座,給人感覺格調頗高檔,但看過餐牌發現價錢不太貴,款式也多樣化,有壽司、鐵板燒、和食和飯麵選擇等,亦有不少日式調酒和清酒的選擇,有部分才定價$38,可說比較親民。
人還未到齊,先點幾款前菜吃著等。一客滿滿的枝豆($38),加上燒味淋魚乾($78),佐酒一流。另外還點了脆冷豆腐($68),豆腐冰凍滑溜,醬汁微辣開胃。
火炙帶子、火炙吞拿魚和油甘魚,每客兩件約四五十元,價錢合理,壽司質素也不錯。如果坐壽司吧檯,客人可用本地插畫家手繪的壽司咭落單。
鐵板燒大蝦($128)。大蝦夠新鮮,爽甜彈牙,蝦頭亦有不少蝦膏,吃著是焦香跟鮮味並重。
蒜香肉眼薄燒($178)。薄切肉眼包著蔥花與炸蒜粒,肉味濃郁,配料令整體的味道更有層次,不過不少朋友都愛吃厚切牛肉,而下而面的這款脆蒜牛柳($198)也做得好,牛柳肉質軟腍,但自己覺得薄切的肉味反而更重,更得我心。鱈魚西京燒($168)。鱈魚質感細緻,肉中富有彈性,油香豐腴,而甜麵豉味道適中,很好地平衡了魚油的油膩感。
櫻花蝦野菜天婦羅脆餅 ($55)。炸得香脆且不油膩。再來的是燒雞扒.芝麻汁冷烏冬($128),天氣熱的時候最適合吃冷烏冬,這個烏冬口感煙韌,芝麻汁不會過濃,燒雞扒亦燒得挺香脆。
最後的甜品部分最令人驚喜,因為每款甜品定價$58,現時坊間的其實也差無幾,但現在是在金鐘的商場內,且每款甜品都甚有特色。
沖繩冷製焗椰子布甸配菠蘿雪糕,焗過的椰子味道香濃。四款甜品之中最愛吃這個,除了椰子味濃,布甸幼滑又藏著粒粒椰子肉,不太甜又夠清爽。
暖香蕉撻配檸檬雪糕也不不遑多讓,蕉撻夠脆配上檸檬雪糕更惹味。
朝比奈抹茶奶凍跟紅豆忌廉汁和黑芝麻雪糕,雪糕幼滑之餘,抹茶奶凍的抹茶味也突出。
杏仁豆腐跟黑芝麻糖漿配黑芝麻雪糕一樣吸引,雖不太好杏仁豆腐,但黑芝麻雪糕的香味,不比吃熱的芝麻糊遜色。
是晚相當滿足,以裝修格局、食物水準等來看,是物有所值的一晚,如果在港島區找中價日本菜的話記得來試試哦!
Kokomi
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場LG1層002號舖
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上星期跟幾位食友來到太古廣場新開的Kokomi,店內裝潢時尚型格,氣氛甚佳,既有鐵板燒和壽司吧檯,也有梳化座,給人感覺格調頗高檔,但看過餐牌發現價錢不太貴,款式也多樣化,有壽司、鐵板燒、和食和飯麵選擇等,亦有不少日式調酒和清酒的選擇,有部分才定價$38,可說比較親民。
人還未到齊,先點幾款前菜吃著等。一客滿滿的枝豆($38),加上燒味淋魚乾($78),佐酒一流。另外還點了脆冷豆腐($68),豆腐冰凍滑溜,醬汁微辣開胃。
火炙帶子、火炙吞拿魚和油甘魚,每客兩件約四五十元,價錢合理,壽司質素也不錯。如果坐壽司吧檯,客人可用本地插畫家手繪的壽司咭落單。
鐵板燒大蝦($128)。大蝦夠新鮮,爽甜彈牙,蝦頭亦有不少蝦膏,吃著是焦香跟鮮味並重。
蒜香肉眼薄燒($178)。薄切肉眼包著蔥花與炸蒜粒,肉味濃郁,配料令整體的味道更有層次,不過不少朋友都愛吃厚切牛肉,而下而面的這款脆蒜牛柳($198)也做得好,牛柳肉質軟腍,但自己覺得薄切的肉味反而更重,更得我心。鱈魚西京燒($168)。鱈魚質感細緻,肉中富有彈性,油香豐腴,而甜麵豉味道適中,很好地平衡了魚油的油膩感。
櫻花蝦野菜天婦羅脆餅 ($55)。炸得香脆且不油膩。再來的是燒雞扒.芝麻汁冷烏冬($128),天氣熱的時候最適合吃冷烏冬,這個烏冬口感煙韌,芝麻汁不會過濃,燒雞扒亦燒得挺香脆。
最後的甜品部分最令人驚喜,因為每款甜品定價$58,現時坊間的其實也差無幾,但現在是在金鐘的商場內,且每款甜品都甚有特色。
沖繩冷製焗椰子布甸配菠蘿雪糕,焗過的椰子味道香濃。四款甜品之中最愛吃這個,除了椰子味濃,布甸幼滑又藏著粒粒椰子肉,不太甜又夠清爽。
暖香蕉撻配檸檬雪糕也不不遑多讓,蕉撻夠脆配上檸檬雪糕更惹味。
朝比奈抹茶奶凍跟紅豆忌廉汁和黑芝麻雪糕,雪糕幼滑之餘,抹茶奶凍的抹茶味也突出。
杏仁豆腐跟黑芝麻糖漿配黑芝麻雪糕一樣吸引,雖不太好杏仁豆腐,但黑芝麻雪糕的香味,不比吃熱的芝麻糊遜色。
是晚相當滿足,以裝修格局、食物水準等來看,是物有所值的一晚,如果在港島區找中價日本菜的話記得來試試哦!
Kokomi
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場LG1層002號舖
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