抵吃法式咖啡店兼葡萄酒吧：Scarlett Cafe & Wine Bar

印象中很少走到段柯士甸路，這條街兩旁都是酒吧，要不是受邀而來，也不知道開了家走時尚工業風格的餐廳。Scarlett Cafe & Wine Bar其實在北京與曼谷也有分店，剛在五月初才進駐香港開設這家第3家店。
樓下的open kitchen負責準備cold cuts和飲品，沿樓梯到二樓是個開揚用餐區，這裡也有部份是廚房，烤爐的烤雞傳來陣陣香氣。


午市套餐2 courses $88，3 courses也只不過是$98而已，可選烤雞、沙律、意粉或三文治。除了午餐價錢相宜，單點項目也不貴，不過最令人驚喜的是早餐。餐廳早上七點開門，一客egg benedict才三十多元，到茶餐廳吃早餐連飲品也要這個價位，而且星期一至日供應至12點，難怪食友們都說找時間去試。
Scarlett 1 meter Board (5 cheese, 5 cold cuts, 1 paté)。第一道菜已帶來驚喜，一米長的木板上放了五款芝士、五款cold cut和一款肉醬，還有用了很久沒見過，放一副麻雀的鋁製鐵箱放麵包，感覺相當有趣。
‘Carbonara’ cream, crispy bacon, eggs ($88)。把半熟蛋戳開，流出橙黃色的蛋汁，跟長通粉拌勻一下，入口味道不錯夠creamy，但長通粉的口感稍為腍了點。
Veggie Sandwich ($88) and Pulled Pork Chipotle, Dr. Pepper glaze, jalapeno, cabbage slaw in a sweet roll bread ($98)。三文治份量也不小，裡面夾著的配料實在有夠澎湃，想一口咬也不易。是日品嚐了素食三文治，有烤過的彩椒、青瓜和香草，而烤過的蔬果特別juicy，味道也不單調，比想象中美味。另外手撕豬肉三文治也不錯，夾雜著墨西哥辣椒及椰菜絲沙律，整體味道清新不膩。1/2 rotisserie chicken and baked potatoes ($88)。$88有半隻烤雞真的抵吃，烤雞水準還不錯的，加上烤過的薯仔，作為午餐絕對夠飽。
Warm Molten Chocolate Cake ($68)。大概是朱古力蛋糕太熱的關係，放在上面的雲呢拿雪糕很快就溶了。朱古力蛋糕的中心呈半溶狀態，朱古力味濃郁又帶酒香，配上冰凍的雪糕，愛吃甜的朋友不要錯過！
Apple Tart Fine ($68)。烤成金黃色的蘋果批，放著切得薄薄的蘋果片，整齊地排列在批面上，賣相非常吸引，味道帶蘋果淡淡的酸甜清香。

現在餐廳正推出開業優惠，每星期都有不同推廣，大家不妨留意她們的專頁公告吧。

Scarlett Cafe & Wine Bar
地址：尖沙咀柯士甸路2號地鋪
臉書專頁

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