[台灣．彰化] 公路旁的咖啡加油站：樂居咖啡 Love Stay Cafe

出發南下前，偶然間看到介紹這家位於公路旁的咖啡店，對於我們來說是個喜訊，因為咖啡店就在經過的路上，就順道走一回。
沒想到在彰化這個比較寧靜的縣市，會有這麼的一家可愛的咖啡店。咖啡店是開放式，右邊有木製的桌椅，左邊的是吧檯，透過玻璃可以看著咖啡師在沖調咖啡。

雖然整座建築物是灰色的，但四周的佈置令人一點也不覺得冷冰冰，花紋窗簾、鵭絲燈泡、紅色小茶壼和手寫餐牌等，都令人覺得感覺溫暖。
收銀處旁邊有一堆療癒系小盆栽，有仙人掌和一些我不懂的植物，喜歡的話可以買回家。
飲品左邊的數字看似是時間但其實是價錢，只要不理會前面的00:便可以，這個寫法還真有意思。聽說這裡的自製滷味也很受歡迎，經常都沽清，所以這天也沒吃到，最後只好叫了檸檬生乳酪蛋糕。
淡綠色的杯子與咖啡店的風格很搭，這杯蜂蜜拿鐵也不錯，奶泡很綿密，一路喝下去仍可看到心型圖案。蜂蜜檸檬氣泡飲。用上有刻度的實驗室玻璃燒杯盛著，入口味道清新不會太甜。
檸檬生乳酪蛋糕。這個蛋糕做得非常好，乳酪質感幼滑之餘味道又濃，甜度也剛好，其實這個食譜自己以前也試做過，也不算很難，但在外面吃到如此合心意的仍令人很雀躍呢。
雖說這家咖啡店在公路旁，其實離彰化市區不遠，也不一定要開車才能來，所以如果來彰化的話，強烈推介大家來喝杯咖啡啊～

樂居咖啡 Love Stay Cafe
地址：彰化縣員林鎮中山路二段187巷2弄8號
營業時間：11:00~21:00 (每周四公休)
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