太好吃的Banoffee Pie！：a Beautiful store

寫了這麼多餐廳，還是第一次這麼詳細的拍下路徑，想方便大家去找這家a Beautiful store。在大埔懷仁街坐開往林村的25K小巴或64K巴士，在大菴村下車，先一直沿著大菴路走進去。走路到盡頭見到左邊的公廁後，有個停車場，停車場的11點鐘方向見到古老石屋屹立著就對了。
轉入石屋前的小路，見到分岔路再轉左，再多行一分鐘就會見到幾間小屋。

當中淺藍色的就是「a Beautiful store」，是家提供簡單咖啡與甜點的家品店。
先提醒怕狗的朋友，這裡有叫Brownie的啡色大狗，四處走動也會親近客人，其實非常友善可愛，吃蛋糕的時候還會來討吃呢。
店子小小，只有中間的六人檯和窗旁二人檯，來到已有兩組客人，我們就順理成章跟其他客人同坐六人檯。是日陽光普照，兩邊大窗同時讓天然光透入，加上室內柔和的色調與簡單自然的木製傢俱，感覺和諧溫暖。

淡黃色的紙皮石牆身，暗紅色磨石子地板、復古玻璃木櫃與褪色的舊椅子，是店主用心營造的懷舊氣氛。
這裡主要賣的是廚房用具，有近百年歷史的英國Falcon Enamelware，白底藍邊的搪瓷Bake Set和Pie Dish好漂亮，另一邊是意大利的Terracotta Cookware，每款鍋只得一款顏色，相當有性格，還有法國的Astier de Villatte大豆蠟燭，店主搜羅的都是一缐品牌。
黑板上寫著是日供應的飲料跟甜點，飲料只有咖啡和茶，甜點則有三款。
Banoffee Pie。不算吃過太多的Banoffee Pie，因為這東西有拖肥而感覺很漏，可是這是吃過最最美味的Banoffee Pie，底層撻底香濃，忌廉幼滑輕盈，與拖肥和香蕉的比例恰到好處，真的讓人一吃難忘。店主解說因一位朋友的老公很喜歡這東西，所以朋友便不斷的鑽研，最後做出這超美味的Banoffee Pie。
Terrific Toffee Black Tea。是店主推薦的，帶點烏結糖的香甜和乳酪的微酸，跟Banoffee Pie非常搭。
Blueberry Friand。第一次吃這法式小蛋糕，蛋糕灑上少許糖霜，口感綿軟濕潤，帶有淡淡的杏仁和牛油香，藍莓的酸甜味讓蛋糕吃起來沒那麼甜膩。
Gold Blend Black Coffee。配上一小匙蜜糖黑咖啡，它的味道溫和，不是深度烘焙的一種，不加奶和糖亦容易入口。
結帳時跟店主談了一會，原來這裡只開了三個星期，現在只在周六日營業，也不接受訂位，來的話要有等位的心理準備，不適合著急跟趕時間的朋友，不然就會破壞這裡閑適恬静了～

a Beautiful store
地址：大埔大菴村8號
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