[台灣.台北] 來自日本的人氣鬆餅店:九州鬆餅咖啡店

整個早上都在跑咖啡店,下午兩點還未吃午餐,決定先吃東西才回酒店休息。雖然這家九州鬆餅店的網路評價不怎麼好,但上次去九州時在機場買了包九州鬆餅粉回港,而這裡的跟我那包是一樣的,吃過的印象還不錯,就來試試正統的味道。
雖然評價一般但仍算是人氣店,要吃最好訂位,來到的時候約兩點半,她們說要等三點後補,不然就要排五點的,那就先等半個小時碰碰運氣吧。

因為有半個小時,就搜尋一下附近,等待中途加插這家Project 25 X 抹茶生乳卷,抹茶生乳卷看似不錯,就去試試看。
這店主要是做外帶,不過店子裡也有兩張檯讓客人即場品嚐。抹茶生乳卷的蛋糕部分口感不錯也算鬆軟,忌廉的部分很濃很滑,蛋糕表面灑了些抹茶粉,所以抹茶味挺濃,一件打折後NT$119,屬正常價位,如果來到民生社區的話不妨試試。
吃罷回到九州鬆餅,近門口的位置有張大長檯,坐滿客人後剛好剩下一個吉位,我就順理成章坐下來。

鬆餅好像應該吃甜的,可是吃罷阜杭豆漿後就一直喝咖啡,剛才也只吃了蛋糕,思前想後還是選了鹹的班尼迪蛋鬆餅。這裏有台灣限定的牛油果雞肉豆腐鬆餅,可是圖片看起來有點乾,最後選擇了多點醬汁的班尼迪蛋鬆餅。
一客鬆餅有三塊,九州鬆餅裏面含有七種穀物,所以顏色看起來比平常深,切開中間會看到些黑點。鬆餅挺厚但質感不錯,吃起來不會太乾,加上有波蛋、露筍、番茄、煙肉和荷蘭汁伴吃,整體味道不錯,另外伴碟的芝麻醬生菜亦能減低飽濟感。
加一後價錢接近NT$300,不便宜但也不算貴,個人認為味道也不錯,要是排隊未能吃到或吃罷覺得不錯的話,可選擇買包鬆餅粉回港做手信哦!

九州鬆餅咖啡店
地址:台灣台北市松山區富錦街413號
營業時間:周一至周五11:00–21:00;周六日09:30–21:00
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