無敵綠豆沙：甘露甜品

印象中土瓜灣是有間歷史悠久的甜品店，但要不是鬆弛要來吃宵夜，我也不會記起來。原來這店在1983年曾在《大時代》中出現過，牆上仍貼著當時的報導，還記得在剛重播的那次看到珍妹吃糖水這一幕呢！碗仔翅。顏色看起來有點像綠豆沙，雖然材料也是冬菇、木耳、粉絲等，但勾芡的方式有點奇怪，說不上好吃，不論口感還是味道，都不像一般的碗仔翅。
喳咋。自從北角王記糖水結業後，就沒有心情再吃喳咋了，今晚突然懷念那味道，就點了一碗，還好水準也不錯，味道不太甜，豆煮得夠淋，豆和湯的比例也剛好，沒有水太多或料太多的感覺。
沙嗲魚蛋牛肚。聽說這裏的自家製沙嗲醬是名物，可真的吃起來又不覺得有什麼特別，沙嗲又不夠香，不知道亮點在哪裡。
綠豆沙。平常很少吃綠豆沙，要不是看到牆上的報導，介紹這裏的綠豆沙什麼堅正的，可能也不會試，結果是相當出色，這個吃得出有海帶的香味，甜味不會蓋過其他材料的味道，入口又幾乎是無渣般幼滑。

最後結論是這裏的糖水比鹹食做得好，下次再來只吃甜品好了。

甘露甜品
地址：土瓜灣美景街 50 號
營業時間：星期一至日　12:30-00:30
電話：2363 3835

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