［台灣．台北］天幕御膳創意三吃：天吉屋忠孝店

幾年前曾被邀請，帶著幾位台灣朋友在香港覓食，當時認識了在台灣飲食界有名的徐天麟先生，後來有好幾次去台灣或他來港時都想相約見面，卻因某些原因碰不上。事隔數年今次終於在台北再見，而地點當然是餐廳，今天就跟著他來到台北的天吉屋吃天婦羅丼。
天吉屋的總店在東京新宿，在台已有好幾家分店，今次去的是忠孝店。店內裝潢風格跟日式餐廳很一致，都以木材為主的簡約設計，配搭柔和的黃色燈光，感覺溫暖親切。

店子供應的是牛蒡茶，可以去油解膩，更加可以降膽固醇呢～
店員先送來椰菜絲，淋上柚子醋汁，入口酸香清爽。
天吉雙品NT$390。雙品的意思就是天丼再加烏冬。
天幕御膳NT$450。計有三尾天使紅蝦、白身魚、鯛魚、透抽洋蔥餅、地瓜、茄子、青椒和溫泉蛋等。
這款招牌御膳提供三種不同的吃法，第一種先沾點蘿蔔蓉醬汁直接品嚐天婦羅，第二種把特製醬汁淋在放了天婦羅的丼飯，第三種把高湯加入丼飯做成茶泡飯。三種吃法三種感受，點一個餐就可全部試到，真的很吸引。

雖然並沒有到過新宿店，但台北店的水準也不遜色，要是到台北旅行又想起日本料理的話，不妨考慮一下。

天吉屋忠孝店
地址：台灣台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號
電話：886 2 2721 3328
營業時間：11:30–21:30

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