2023泰國曼谷自由行 第1日 (Siam Premium Outlets Bangkok, Le Du, Samyan Mitrtown, 帕蓬夜市)
今次既泰國曼谷自由行都係食下行下hea下，唔會走遠因為交通問題之外，重有天氣太熱令人唔想郁太多，所以都係圍住曼谷周圍走。一早落機只係朝早10點幾，未夠鐘食午餐就去機場附近既Siam Premium Outlets Bangkok行下。
呢度2020年中先開幕。
地方幾新幾靚又有唔少名牌，不過我地冇咩野想買又覺得唔算平，所以最後都係空手而回。
行完Siam Premium Outlets Bangkok係時侯食飯。呢間食牛肉粉麵既เกตุโอชา去到門口先知今日已沽清。
好彩有熱心街坊搭咀，話呢條街有幾間都係食類似既野，重介紹去不遠處藍色太陽傘係門口既Pootiam Heng試下。
Pootiam Heng都食類似出品，牛肉牛丸加燉牛腩牛筋既河粉米粉或金邊粉等。
湯汁不錯雖不是極濃，但散發出牛肉清香。
牛肉不算嫩滑但牛味濃，牛腩牛筋燉得不算好淋但夠入味，肉丸都唔係好彈個隻但口感可以又有肉味。
食完碗粉重有貨，就係去酒店check-in之前順路食多間餐廳。
呢間木瓜園林餐廳Somtum Khun Kan曾經係木瓜沙律比賽拎過獎，近年亦拎過Michelin Bib Gourmand推介。
坐底二話不說叫碟木瓜沙律，再加半隻燒雞就夠。
天氣咁熱一定要飲野，椰青清甜菠蘿沙冰夠凍又多菠蘿肉。
木瓜沙律食落幾爽口，酸甜度平衡得宜但幾辣。
燒雞就一般，雞有雞味但肉就太嚡。
好在個醬幫到手。
食完call車去酒店，呢間ibis Styles Bangkok Silom都算方便，由Sala Daeng BTS Station同Samyam MRT行過去都係5分鐘同10分鐘腳程。
酒店睇落幾新，中空設計幾舒服。
房間唔算大但夠用。
窗外景觀還好。
廁所同沖涼間分開。
落大堂飲完杯refreshing drink就出發行下商場。
坐BTS去Siam Paragon行下睇下呢個耗資左3500萬美金打造既商場，其實都係志在嘆下冷氣兼準備下心情食晚飯。
今晚book左Le Du，餐廳除左係米芝蓮一星外，今年亦拎左Asia's 50 Best Restaurants第一名。
4course同6course Tasting menu二選一，最後試6course。
Amuse-bouche蠔味濃。
Tomato Smoothie & Sashimi有鮮味幾清新。
Banana Prawn, Seaweeds, Toasted Chili。Chili整成冰口感特別。
Khao Chae. Rice, Jasmine, Shrimp
魚肉嫩滑魚皮香脆既Golden Snapper, Ant Larvae, Sticky Rice。
Soft-shell Crab, Southern Rice & Curry。軟殼蟹跟咖喱都幾夾。
Thai Wagyu, Northern Pepper, Khao-soi。泰國和牛味道跟口感還可以。
Pre dessert Plum Sorbet
Fermented Rice, Marian Plum, Lemon
Petit Four加上生果已食唔曬。
今晚既體驗都可以，過兩晚會試另一間米芝蓮餐廳比較一下。
食飽都唔早但太飽要散下步，就去開24小時既Samyan Mitrtown商場行下裡面既Big C。
入面既連鎖餐廳部份開24小時。但間Big C雖然開24小時但比較細，都係留番去大間既Big C先血拼同買手信。
番酒店途中見到帕蓬夜市原來非常近，就順便行個圈，睇下有咩賣同感受下氣氛。不過遊客街買野唔平，都係睇下就好。
Siam Premium Outlets Bangkok
989 Bang Sao Thong, Bang Sao Thong District, Samut Prakan
Tel : 66 2 082 8998
Pootiam Heng
78 Phatthanakan 53, Suan Luang, Bangkok
Tel : 66 86 351 6980
木瓜園林餐廳Somtum Khun Kan6 Soi Wachira Thammasatit 23, Sukhumvit 101/1, Bang Chak, Bangkok
Tel : 66 2 397 0770
IBIS STYLES BANGKOK SILOM
289 Silom Road, Silom Sub-district, Bangrak District, 10500 Bangkok
02 352 5999
Siam Paragon
991 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330
66 2 690 1000
Le Du
399/3 Silom Soi 7, Bangrak, Bangkok
Tel : 092 919 9969
Samyan Mitrtown
399/3 Silom Soi 7, Bangrak, Bangkok
Tel : 66 2 033 8900
帕蓬夜市
61 Thanon Patpong 1, Suriya Wong, Bang Rak