2023泰國曼谷自由行 第3日 ( 紅大哥水門雞飯, Inter Restaurants since 1981, Bhawa Spa, Saawaan, 新拉差達夜市, Jodd Fairs喬德夜市)
第三日本來一早想試Jay Fai點知冇開門，唯有係附近行下睇下有咩早餐。
沼途又見到有貓貓一早出黎散心。
上google見到呢間Jintana Beef Noodle係不遠處，太早冇咩餐廳開門所以就去試下。
唔使諗兩碗牛河唔該。
河粉有米香。
牛肉有點咬勁又好有肉味。
魚蛋一般反而芽菜清甜好食。
原來呢檔都有養貓貓。
Jintana Beef Noodle係河隔離，食完就沿河散步。
一早既市區河景都值得一看。
行行下發現原來可以坐船沿河去到市中心，落船位好近下一站既紅大哥水門雞飯。
路線東至西穿過市內，沿途都有其他碼頭上落。
等左幾分鐘就有船。
上左船先收錢。
坐住船睇住兩岸河景，10分鐘左右已到市中心非常方便。
紅大哥水門雞飯就係落船位不遠處，步行3分鐘就到。
飯冇咩特別有少少雞油味。
但雞肉係幾嫩滑。
泰式奶茶都可以一試。
今朝太早食早餐同雞飯，就食過late lunch先去做spa。
呢間Inter Restaurants since 1981近Siam BTS，係呢區算係老字號。
木瓜沙律幾refreshing又係愈食愈辣。
冬蔭公湯唔算好酸但夠足料同鮮味。
煎蠔仔蛋幾香口，蠔肉食落都新鮮。
炒河粉都有鑊氣。
食完飯都未到兩點，就順便去同Big C同水門市場 (白金時尚購物中心) (The Platinum Fashion Mall)行下買手信。
水門市場 (白金時尚購物中心) (The Platinum Fashion Mall)都有幾層同幾多local鋪頭行，
想買平野都應該去睇下，我地行到夠鐘就去做spa。
今次book左呢間Bhawa Spa On The Eight。
先在大廳坐下。開始前先有welcome drink同店員詢問客人喜好。
入房沐浴更衣後開始做spa。
做完落番大廳享受甜點飲品。Spa自己做得太少冇得比較，但覺得呢度既安排、房間、手勢，服務同小食飲品都幾好。
做完spa今晚可更放鬆心情享受晚餐。今晚book左米芝蓮既Saawaan試下。Saawaan係曼谷米芝蓮一星餐廳，主打精緻泰式出品配以不同煮法再加入海鮮刺身及發酵食品。
先上的RAW包括Utah Beach Jean-Paul Oyster, Hokkaido Scallop, Toyama Bay Yellowtail。
FERMENTED是Small Boat Mackerel, Surat Thani River Prawn, Homemade Rice Noodle。
DIP是Longoustine, Snake Fruit, Gairy Fruited Eggplant, Chiangmai Purslane。
STEAMED包括Ranong Line Caught Squid, Som Saa, Kalamansi, Kaffir Lime, Lime。
BOILED用上French Charolais Beef Araignee, Palm Heart, Pickled Sisaket Shallot。
CHARCOAL用了Monsieur Duplantier Guniea Fowl, Kor-Lae, Khao Yum, Torch Giner。
CURRY來了Ratchaburi Pork Jowl, Homemade Masala, Prachuap Khiri Khan Pineapple, Chiangmai Udoi Rice。
最後DESSERT是Somsa Parfait, Shallot Tuile, Jasmine Gelee。
今晚的個別出品如DIP的langoustine海螯蝦鮮味十分出眾，STEAMED的魷魚鮮甜中滲出甘橘青檸香氣，以及BOILED中Beef Araignee的spider cut所帶出的軟嫩豐盈口感令人難忘。
今晚食得早，有時間去曼谷市外既兩個夜市行下。
由Thailand Cultural Centre地鐵站行幾分鐘就到新拉差達夜市The One Ratchada。
右邊幾行賣衣服潮流手飾食野，左邊一兩行同鋪頭就做飲食。
地方係幾闊落但人流都幾疏落。
可能食飽左冇胃口，行完個圈就閃。
跟手去埋步行20分鐘就到既Jodd Fairs喬德夜市，唔想行既搭一個地鐵站就到。
喬德夜市Jodd Fairs由舊既拉差達火車夜市Train Night Market Ratchada變身而成，地鐵Phra Ram 9站行3分鐘左右就到。
今晚呢度比新既新拉差達夜市The One Ratchada熱鬧好多。
好多飲食檔都幾乎坐滿人，尤其係賣火山排骨既真係一檯難求，但人多食肆多，夜市內愈行愈熱。
頭先既新拉差達夜市The One Ratchada今晚太少人唔夠氣氛，呢度就多人過頭，有些食檔插針都插唔入，所以都係放棄搵野食。叫唔到車就坐地鐵去Silom MRT Station都係40分鐘，其實地鐵Phra Ram 9站上面都係大型購物中心Fortune Town，想嘆冷氣既係度過冷河都得。
行番酒店途中又見到貓貓。
番酒店前轉入Convent Road內Liberty Square對面既街邊檔，食碗雞肉河粉先乖乖番歸。
Jintana Beef Noodle
QG37+JF8 ซอย ดำรงรักษ์ Khlong Maha Nak, Pom Prap Sattru Phai66 89 078 7256
紅大哥水門雞飯
962 Phetchaburi Rd, Makkasan, Ratchathewi
66 61 656 9659
Inter Restaurants since 1981
432/1-2 Siam Square 9 Alley, Pathum Wan, Bangkok
66 2 251 4689
水門市場 (白金時尚購物中心)
222 Phetchaburi Rd, Thanon Phaya Thai, Ratchathewi
02-121-8000
Bhawa Spa On The Eight
34/1 Soi Sukhumvit 8, Khlong Toei
66 2 254 9663
Saawaan
39/19 Soi Suanplu, S Sathon Rd, Thung Maha Mek, Sathon
66 2 679 3775
新拉差達夜市The One Ratchada
Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon
Jodd Fairs喬德夜市
Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310
Forture Town Shopping Mall
7 Ratchadaphisek Rd, Din Daeng, Bangkok
66 2 248 5855
2023泰國曼谷自由行 第1日
2023泰國曼谷自由行 第2日
沼途又見到有貓貓一早出黎散心。
上google見到呢間Jintana Beef Noodle係不遠處，太早冇咩餐廳開門所以就去試下。
唔使諗兩碗牛河唔該。
河粉有米香。
牛肉有點咬勁又好有肉味。
魚蛋一般反而芽菜清甜好食。
原來呢檔都有養貓貓。
Jintana Beef Noodle係河隔離，食完就沿河散步。
一早既市區河景都值得一看。
行行下發現原來可以坐船沿河去到市中心，落船位好近下一站既紅大哥水門雞飯。
路線東至西穿過市內，沿途都有其他碼頭上落。
等左幾分鐘就有船。
上左船先收錢。
坐住船睇住兩岸河景，10分鐘左右已到市中心非常方便。
紅大哥水門雞飯就係落船位不遠處，步行3分鐘就到。
飯冇咩特別有少少雞油味。
但雞肉係幾嫩滑。
泰式奶茶都可以一試。
今朝太早食早餐同雞飯，就食過late lunch先去做spa。
呢間Inter Restaurants since 1981近Siam BTS，係呢區算係老字號。
木瓜沙律幾refreshing又係愈食愈辣。
冬蔭公湯唔算好酸但夠足料同鮮味。
煎蠔仔蛋幾香口，蠔肉食落都新鮮。
炒河粉都有鑊氣。
食完飯都未到兩點，就順便去同Big C同水門市場 (白金時尚購物中心) (The Platinum Fashion Mall)行下買手信。
水門市場 (白金時尚購物中心) (The Platinum Fashion Mall)都有幾層同幾多local鋪頭行，
想買平野都應該去睇下，我地行到夠鐘就去做spa。
今次book左呢間Bhawa Spa On The Eight。
先在大廳坐下。開始前先有welcome drink同店員詢問客人喜好。
入房沐浴更衣後開始做spa。
做完落番大廳享受甜點飲品。Spa自己做得太少冇得比較，但覺得呢度既安排、房間、手勢，服務同小食飲品都幾好。
做完spa今晚可更放鬆心情享受晚餐。今晚book左米芝蓮既Saawaan試下。Saawaan係曼谷米芝蓮一星餐廳，主打精緻泰式出品配以不同煮法再加入海鮮刺身及發酵食品。
先上的RAW包括Utah Beach Jean-Paul Oyster, Hokkaido Scallop, Toyama Bay Yellowtail。
FERMENTED是Small Boat Mackerel, Surat Thani River Prawn, Homemade Rice Noodle。
DIP是Longoustine, Snake Fruit, Gairy Fruited Eggplant, Chiangmai Purslane。
STEAMED包括Ranong Line Caught Squid, Som Saa, Kalamansi, Kaffir Lime, Lime。
BOILED用上French Charolais Beef Araignee, Palm Heart, Pickled Sisaket Shallot。
CHARCOAL用了Monsieur Duplantier Guniea Fowl, Kor-Lae, Khao Yum, Torch Giner。
CURRY來了Ratchaburi Pork Jowl, Homemade Masala, Prachuap Khiri Khan Pineapple, Chiangmai Udoi Rice。
最後DESSERT是Somsa Parfait, Shallot Tuile, Jasmine Gelee。
今晚的個別出品如DIP的langoustine海螯蝦鮮味十分出眾，STEAMED的魷魚鮮甜中滲出甘橘青檸香氣，以及BOILED中Beef Araignee的spider cut所帶出的軟嫩豐盈口感令人難忘。
今晚食得早，有時間去曼谷市外既兩個夜市行下。
由Thailand Cultural Centre地鐵站行幾分鐘就到新拉差達夜市The One Ratchada。
右邊幾行賣衣服潮流手飾食野，左邊一兩行同鋪頭就做飲食。
地方係幾闊落但人流都幾疏落。
可能食飽左冇胃口，行完個圈就閃。
跟手去埋步行20分鐘就到既Jodd Fairs喬德夜市，唔想行既搭一個地鐵站就到。
喬德夜市Jodd Fairs由舊既拉差達火車夜市Train Night Market Ratchada變身而成，地鐵Phra Ram 9站行3分鐘左右就到。
今晚呢度比新既新拉差達夜市The One Ratchada熱鬧好多。
好多飲食檔都幾乎坐滿人，尤其係賣火山排骨既真係一檯難求，但人多食肆多，夜市內愈行愈熱。
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頭先既新拉差達夜市The One Ratchada今晚太少人唔夠氣氛，呢度就多人過頭，有些食檔插針都插唔入，所以都係放棄搵野食。叫唔到車就坐地鐵去Silom MRT Station都係40分鐘，其實地鐵Phra Ram 9站上面都係大型購物中心Fortune Town，想嘆冷氣既係度過冷河都得。
行番酒店途中又見到貓貓。
番酒店前轉入Convent Road內Liberty Square對面既街邊檔，食碗雞肉河粉先乖乖番歸。
Jintana Beef Noodle
QG37+JF8 ซอย ดำรงรักษ์ Khlong Maha Nak, Pom Prap Sattru Phai66 89 078 7256
紅大哥水門雞飯
962 Phetchaburi Rd, Makkasan, Ratchathewi
66 61 656 9659
Inter Restaurants since 1981
432/1-2 Siam Square 9 Alley, Pathum Wan, Bangkok
66 2 251 4689
水門市場 (白金時尚購物中心)
222 Phetchaburi Rd, Thanon Phaya Thai, Ratchathewi
02-121-8000
Bhawa Spa On The Eight
34/1 Soi Sukhumvit 8, Khlong Toei
66 2 254 9663
Saawaan
39/19 Soi Suanplu, S Sathon Rd, Thung Maha Mek, Sathon
66 2 679 3775
新拉差達夜市The One Ratchada
Khet Din Daeng, Krung Thep Maha Nakhon
Jodd Fairs喬德夜市
Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310
Forture Town Shopping Mall
7 Ratchadaphisek Rd, Din Daeng, Bangkok
66 2 248 5855
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