以為所有Smoothie都是健康的？那你就大錯特錯了...
炎炎夏日，最好不過的就是喝一杯透心涼的smoothie，既解渴又營養，還有瘦身功效。隨著喝smoothie的風氣在香港越來越盛行，不管超市裡賣的枝裝smoothie還是餐廳的新鮮smoothie，都深受年輕OL或者健康人士的喜愛。愛美的心人人都有，想在夏天來臨之前有一個美好的身段，想必是大家夢寐以求的，於是很多人都以smoothie代餐。但是問題就來了，每天喝一杯smoothie真的可以變美變瘦，擁有令人羨慕的模特身材嗎？
答案是：並不然！
令人驚訝的是，很多在超市裡買到的枝裝smoothie其實含有非常高的糖粉，造成人體涉入高含量的卡路里但卻沒有任何營養價值。一般來說，smoothie的含糖量其中包括天然的果糖含量，是在一瓶20到33克左右。這幾乎接近香港食物安全中心建議的每個成人每天不超過40克的含量。所以，與其喝這些高含糖量的包裝smoothie，為什麼不動手親自做呢？
選擇食材很重要！
事實上製作smoothie的食材選擇很重要。製作smoothie的食材不只是水果，可以嘗試用蔬菜類比如說羽衣甘藍、菠菜、芹菜或者紅菜頭等，這些都含有豐富的營養。另外還可以加入一些含有健康脂肪的食材例如牛油果、堅果、奇亞籽或者亞麻籽等，幫助補充身體所需的脂溶性維生素。除此之外，在smoothie裡面加入希臘乳酪、豆腐或牛奶更有助提高smoothie的蛋白質含量，讓妳更有飽足感。
厭倦了超市裡的包裝smoothie或者嫌自己動手很麻煩？可以嘗試一下Blendit提供的smoothie prep服務，你只需要網上揀選合適嘅訂閱計劃，各款由營養師設計的superfood smoothie會以冷凍形式送上府上，讓你足不出戶就可以品嚐各種口味的健康smoothies。
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資料來源：https://blendit.hk/blogs/blog/are-smoothies-good-for-you
答案是：並不然！
令人驚訝的是，很多在超市裡買到的枝裝smoothie其實含有非常高的糖粉，造成人體涉入高含量的卡路里但卻沒有任何營養價值。一般來說，smoothie的含糖量其中包括天然的果糖含量，是在一瓶20到33克左右。這幾乎接近香港食物安全中心建議的每個成人每天不超過40克的含量。所以，與其喝這些高含糖量的包裝smoothie，為什麼不動手親自做呢？
選擇食材很重要！
事實上製作smoothie的食材選擇很重要。製作smoothie的食材不只是水果，可以嘗試用蔬菜類比如說羽衣甘藍、菠菜、芹菜或者紅菜頭等，這些都含有豐富的營養。另外還可以加入一些含有健康脂肪的食材例如牛油果、堅果、奇亞籽或者亞麻籽等，幫助補充身體所需的脂溶性維生素。除此之外，在smoothie裡面加入希臘乳酪、豆腐或牛奶更有助提高smoothie的蛋白質含量，讓妳更有飽足感。
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