新加坡～地道Chomp Chomp Food Center。令人回味的燒魔鬼魚

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是的，因為很想新加坡所以一直寫。

這個Food Center並非位於市區，是在新加坡的豪宅旁邊。可以坐MRT的橙線或紫線到Serangoon 站，再到Bus Interchange乘搭315或317到Serangoon Garden下車，往對面就是Chomp Chomp Food Center了。

（取自官網圖片）

她是一個很大的大排檔，很多店，有吃海鮮的、沙嗲串燒、福建麵、燒魔鬼魚、蠔蛋、蠔餅等等，不過，內裏比較油煙倒是真的，會比較熱，但在新加坡除了商場外，其他地方都是熱的，所以沒所謂，又是另一種風味。


我們吃的燒魔鬼魚，頗特別的，在香港沒什麼機會吃得到，那個醬辣辣的很好吃；還有炒索東，即是魷魚，把魷魚炸得脆脆的，再有一層糖包裹著，有點像泰國其中的一款手信小吃，這個索東又是吃著吃著就會吃光了。


如果配著啤酒就對了，不過，這裡幾乎每一台都會有一杯蔗汁，同行可愛的友人幫我們點了每人一杯最大應該是750ml的size，其實喝不完，不過是真的好喝，自然的甜味，並非那些加了大量糖水喝完更渴的那種。

這個Chomp Chomp Food Center真的不錯，行程時間有鬆可以來，或是安排在Night Zoo前或後也可以，因為她跟Ang Mo Kio站也不算遠。

（記憶中）蔗汁S$4，燒魔鬼魚S$10，海鮮S$8-15，人均消費約S$15。

Chomp Chomp Food Center-
20 Kensington Park Road, Singapore 557269
官方介紹：http://www.nea.gov.sg/public-health/hawker-centres/the-story-of-hawker-centres-upgrading-programme-(hup)/did-you-know-/chomp-chomp-food-centre


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