福臨門 - 經典月餅

月餅款式雖然多，但我其實最喜歡吃還是傳統的蓮蓉月餅。早前，公關朋友送來了福臨門經典月餅，是集團為了慶祝今年創業65年而特別推出的。單個裝的月餅以金色布面造的小盒子載著，上面印「福」字，一方面既好兆頭，另一方面更可突顯餐廳主題。

月餅上同樣印有福字，把它切開，餅皮跟蓮蓉餡料仍是緊緊的黏著一起，沒有分離，餅皮薄身，蓮蓉以傳統配方製作加入了欖仁，吃起來不太甜，又有點仁香，口感更有點微微柔韌，加上特選的鹹蛋黃有濃郁的鹹香，但油份不太多。整體月餅感覺都不太甜膩，我就喜歡它比一般常吃的月餅多一份煙韌口感。
福臨門月餅包裝大方得體，十分適合送禮，一盒經典月餅包括雙黃金蓮蓉及雙黃白蓮蓉月餅各兩個，價錢$680。大家可到福臨門酒家、國福樓或網上訂購月餅http://www.flmfinefoods.com訂購月餅，並於 8月21日至9月19日期間於福臨門酒家及指定地點取貨。

食物︰8/10
價錢︰7.5/10

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