Sorriso Italian Cuisine - Sunday Brunch
剛從峇里回到香港，離港前的週日來了尖沙咀iSQUARE 的Sorriso吃Sunday Brunch，早午餐以半自助形式進行，除了頭盤、沙律、凍肉、海鮮及甜品外，還有多款龍蝦主菜任選，價錢只是$458，如果四人或以上同行，更可有75折優惠，即是三百多元，價錢非常吸引。
先看看頭盤部份，有各款麵包如香草麵包、麥包等，芝士如Parmesan Cheese、Brie Cheese、Gorgonzola及凍肉如煙三文魚、火腿等。另外還有雞肝醬，用來跟麵包吃都不錯。
還有多款調製好的沙律，如鴨肉沙律、蕃茄水牛芝士、蟹肉沙律、青瓜沙律，當然亦有自選沙律。
到海鮮部份，除了蝦、青口之外，還有即開生蠔，質素新鮮，我也吃了好幾隻。
吃早午餐，少不了各式各樣的蛋食，既有炒蛋奄列，亦有Eggs Benedict，奄列賣相偏平，如多加餡料令它變成脹滿滿的，感覺會更好。Eggs Benedict水準還不錯，流心的蛋黃漿跟著烘脆的鬆餅，醬汁味道帶酸，味道討好。到主菜，龍蝦為主的款式有四款，先有烤波士頓龍蝦及芝士焗波士頓龍蝦，Grilled & Cheese Lobsters，龍蝦肉不會烤得過水，肉質帶爽，加上芝士焗的味道較濃，但兩者龍蝦肉的口感佳處理都好。
波士頓龍蝦意大利麵，Boston Lobster Pasta，一大隻龍蝦加上意大利麵，賣相同樣吸引。意大利麵較為腍身，但掛滿濃稠的醬汁，口感滑溜，味香濃。煎智利鱸魚意大利麵伴原隻小龍蝦，馬拉蜆配香檳牛油汁，Pan Fried Chilean Sea Bass，Whole Scampi，Manila Clan，Spinach and Champagne Butter Sauce，小龍蝦肉不會腍爛，帶有焦香，跟著嫩滑的鱈魚，油香充足，旁邊的馬拉蜆更是很鮮甜，很喜歡吃。
如你不想吃海鮮，也有烤美國特級西冷伴黑松露薯蓉、烤菜配紅酒汁，Grilled US Prime Sirloin，Truffle Mashed Potato，Seasonal Vegetables and Red Wine Sauce，肉質生熟度選了Medium Rare，肉色帶嫩紅，肉腍而香。雖然牛與豬肉相比時，我多會選牛，因為喜歡吃牛多過豬肉，但這個燒芝士加拿大豬鞍架、巴馬火腿配牛肝菌汁，Roasted Fontina Cheese Melted Canada Pork Rack，Parma Ham and Porcini Sauce，亦是很不錯，也值得試試。厚身的豬鞍架，肉燒得不會韌，肉汁豐盛，加上香濃的牛肝菌汁，味道比西冷更吸引。
主菜還有薄餅可選，黑松露蘑菇薄餅，Truffle Mushroom Pizza and Shaved Fresh Black Truffle，十分薄身的批底烘得很脆口，松露味道不算很濃，但入口有不少蘑菇，數人來分享一客也好。
甜品有Movenpick雪糕，亦有Macarons、芒果布甸、拿破崙、奶凍，我就很喜歡吃荔枝啫喱，味道不會太甜，還有紅桑莓慕絲酸酸的，也合個人口味。現場也有即製窩夫，也感謝朋友送上生日祝福，跟另一位比我早兩天生日的小妹妹一同吹蠟燭，也祝她身體健康，快高長大！餐廳的新餅廚也已經上任，相信會為Sunday Brunch帶來更加豐富的甜品，價錢合理不過，食物亦有水準，加上還有超過180度的海景景觀，星期天就最好跟家人或朋友來慢慢享受一餐。
食物︰8/10
價錢︰8/10
Sorriso意大利餐廳 Sorriso Italian Cuisine
地址︰尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場29樓2901號舖
電話︰23289123
營業時間︰星期一至日12:00-23:00
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還有多款調製好的沙律，如鴨肉沙律、蕃茄水牛芝士、蟹肉沙律、青瓜沙律，當然亦有自選沙律。
到海鮮部份，除了蝦、青口之外，還有即開生蠔，質素新鮮，我也吃了好幾隻。
吃早午餐，少不了各式各樣的蛋食，既有炒蛋奄列，亦有Eggs Benedict，奄列賣相偏平，如多加餡料令它變成脹滿滿的，感覺會更好。Eggs Benedict水準還不錯，流心的蛋黃漿跟著烘脆的鬆餅，醬汁味道帶酸，味道討好。到主菜，龍蝦為主的款式有四款，先有烤波士頓龍蝦及芝士焗波士頓龍蝦，Grilled & Cheese Lobsters，龍蝦肉不會烤得過水，肉質帶爽，加上芝士焗的味道較濃，但兩者龍蝦肉的口感佳處理都好。
波士頓龍蝦意大利麵，Boston Lobster Pasta，一大隻龍蝦加上意大利麵，賣相同樣吸引。意大利麵較為腍身，但掛滿濃稠的醬汁，口感滑溜，味香濃。煎智利鱸魚意大利麵伴原隻小龍蝦，馬拉蜆配香檳牛油汁，Pan Fried Chilean Sea Bass，Whole Scampi，Manila Clan，Spinach and Champagne Butter Sauce，小龍蝦肉不會腍爛，帶有焦香，跟著嫩滑的鱈魚，油香充足，旁邊的馬拉蜆更是很鮮甜，很喜歡吃。
如你不想吃海鮮，也有烤美國特級西冷伴黑松露薯蓉、烤菜配紅酒汁，Grilled US Prime Sirloin，Truffle Mashed Potato，Seasonal Vegetables and Red Wine Sauce，肉質生熟度選了Medium Rare，肉色帶嫩紅，肉腍而香。雖然牛與豬肉相比時，我多會選牛，因為喜歡吃牛多過豬肉，但這個燒芝士加拿大豬鞍架、巴馬火腿配牛肝菌汁，Roasted Fontina Cheese Melted Canada Pork Rack，Parma Ham and Porcini Sauce，亦是很不錯，也值得試試。厚身的豬鞍架，肉燒得不會韌，肉汁豐盛，加上香濃的牛肝菌汁，味道比西冷更吸引。
主菜還有薄餅可選，黑松露蘑菇薄餅，Truffle Mushroom Pizza and Shaved Fresh Black Truffle，十分薄身的批底烘得很脆口，松露味道不算很濃，但入口有不少蘑菇，數人來分享一客也好。
甜品有Movenpick雪糕，亦有Macarons、芒果布甸、拿破崙、奶凍，我就很喜歡吃荔枝啫喱，味道不會太甜，還有紅桑莓慕絲酸酸的，也合個人口味。現場也有即製窩夫，也感謝朋友送上生日祝福，跟另一位比我早兩天生日的小妹妹一同吹蠟燭，也祝她身體健康，快高長大！餐廳的新餅廚也已經上任，相信會為Sunday Brunch帶來更加豐富的甜品，價錢合理不過，食物亦有水準，加上還有超過180度的海景景觀，星期天就最好跟家人或朋友來慢慢享受一餐。
食物︰8/10
價錢︰8/10
Sorriso意大利餐廳 Sorriso Italian Cuisine
地址︰尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場29樓2901號舖
電話︰23289123
營業時間︰星期一至日12:00-23:00
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