細味︰滿福樓叉燒

由譽源傳訊策劃，一紙出版的《細味》創刊號今天起在全線7-Eleven發售，定價$2。今期主題是叉燒，有海景軒中菜行政總廚梁輝雄師傅介紹怎樣才是好吃的叉燒，亦有網上食評人及飲食作者龍少爺說說叉燒的起源，而我亦跟大家分享了我喜愛吃的滿福樓叉燒。

「叉燒選用梅頭肉來燒，肉質肥瘦適中，軟腍鬆化，喜歡它邊位燒得微微帶焦，加上肉身掛滿秘製蜜汁，麥芽糖香甜不膩，令人回味。」
大家想知更多其他名人介紹他們喜愛的叉燒，就到7-Eleven買一份來看看，支持一下。

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滿福樓 Dynasty Restaurant
地址︰灣仔港灣道1號萬麗海景酒店3樓
電話︰25846971
營業時間︰星期一至日12:00-15:00；18:00-23:00

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