澳門︰Casa de Tapas - 情人節套餐
農曆新年過後，很快就到情人節，有朋友打算跟情人到澳門遊玩及慶祝，想找一間舒適又有點氣氛的餐廳吃晚飯，在氹仔舊城區的塔巴斯西班牙小館，Casa de Tapas也是個不錯的選擇。餐廳樓高三層，以白色主調為主，再掛上海洋油畫，滲著歐陸風味，這次來到就坐到頂層露台的位置，感覺更加輕鬆寫意，這晚還試了情人節套餐。
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頭盤先來Grilled Tiger Prawns，Steamed Mussels and Griddles Baby Razor Shells，扒老虎蝦、青口及蟶子，兩大隻虎蝦烤得很香，蝦肉還帶點爽，青口每隻都飽滿，而蟶子肉厚，鮮甜多汁，迢客海鮮拼盤很不錯。
然後湯，之前喝過幾款湯，大廚都喜歡在湯內放入很多配料，這個Cream of Asparagus with Oyster Ravioli，青露筍忌廉湯現意大利雲吞釀蠔，湯內就兩粒意大利雲吞，內裡釀滿蠔肉，味道很濃，再配上青露筍，還加了少許魚籽，令味道平衡。
沙律是Fresh Mushrooms and Sundried Tomatoes Salad with Red Wine Vinaigrette Dressing，鮮蘑菇車厘茄沙律配紅酒醋汁，新鮮的菇片沾滿酸酸的醋汁，令人吃得開胃。
主菜有兩款選擇，一是Grilled Iberico Pork，西班牙黑毛豬扒，豬扒表面烤得帶焦香，肉仍嫩紅軟腍，肉汁豐盛，挺有肉香。
另一款是Lamb Tenderloin and Shallots Skewer，由於我不太吃羊，所以只是吃了豬扒。主菜份量其實足夠二人共享，但想多試一點的話，也可多點一客烤乳豬來吃。
最後甜品是Strawberry and Chocolate Crumble，士多啤梨朱古力奶酥，士多啤梨雪糕跟著朱古力脆粒，少許酸甜，加上糖拉出來的心心，更添甜蜜感覺。
情人節套餐價錢兩位用MOP$688，另收加一服務費，價錢合理，環境也適合慶祝，想著跟情人的晚還，也可來西班牙小館試試。
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食物︰8.5/10
價錢︰8/10
Casa de Tapas
地址︰澳門氹仔木鐸街 9 號
電話︰853 28576623
營業時間︰星期日至四12:00-00:00；星期五至六12:00-01:00
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然後湯，之前喝過幾款湯，大廚都喜歡在湯內放入很多配料，這個Cream of Asparagus with Oyster Ravioli，青露筍忌廉湯現意大利雲吞釀蠔，湯內就兩粒意大利雲吞，內裡釀滿蠔肉，味道很濃，再配上青露筍，還加了少許魚籽，令味道平衡。
沙律是Fresh Mushrooms and Sundried Tomatoes Salad with Red Wine Vinaigrette Dressing，鮮蘑菇車厘茄沙律配紅酒醋汁，新鮮的菇片沾滿酸酸的醋汁，令人吃得開胃。
主菜有兩款選擇，一是Grilled Iberico Pork，西班牙黑毛豬扒，豬扒表面烤得帶焦香，肉仍嫩紅軟腍，肉汁豐盛，挺有肉香。
另一款是Lamb Tenderloin and Shallots Skewer，由於我不太吃羊，所以只是吃了豬扒。主菜份量其實足夠二人共享，但想多試一點的話，也可多點一客烤乳豬來吃。
最後甜品是Strawberry and Chocolate Crumble，士多啤梨朱古力奶酥，士多啤梨雪糕跟著朱古力脆粒，少許酸甜，加上糖拉出來的心心，更添甜蜜感覺。
情人節套餐價錢兩位用MOP$688，另收加一服務費，價錢合理，環境也適合慶祝，想著跟情人的晚還，也可來西班牙小館試試。
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