香港︰Mango Tree - 新款甜點下午茶
除了傳統的英式下午茶，各餐廳也推出不同款式如的中式、越式下午茶，上年暑假，Mango Tree的泰式下午茶也深受不少人喜愛。最近，Mango Tree也新出一款主要以甜點為主的下午茶，Sweetie Thai High Tea Set，兩層甜點加上一層新鮮的水果，最適合愛甜的人享用。
頂層有三款蛋糕，Chocolate Brownie，朱古力布朗尼蛋糕，味道濃郁而不會太甜，質感微脆，不會太乾太實，喜歡吃這個。另外還有兩款芝士蛋糕，Chocolate Cheese Cake，朱古力芝士蛋糕及Tropical Cheese Cake，熱帶風味芝士蛋糕，蛋糕質感也軟滑，後者酸酸的，不會甜膩。
中層的泰式甜點，Sticky Rice with Mango，芒果糯米飯，糯米飯粒軟腍綿糯，煙韌適中，加上香濃帶鹹的椰汁，還有來自泰國的Naam Dok Mai芒果，香甜美味，依舊令人喜愛。還有Mango Jelly，芒果果凍及Thai Pandan Layer Cake，泰式斑蘭千層糕，粉紅色的千層糕質感煙韌，味不太甜。底層的水果很新鮮，款式也許會因來貨供應會有所轉變。
兩款原有的Delight High Tea Set，悠閒泰式下午茶，及Deluxe High Tea Set，尊貴泰式下午茶會繼續供應，這天我們也多吃了一份Deluxe High Tea Set，兩位用$468，另收加一服務費。三層架放滿鹹點及甜點，內容十分豐富，兩三個朋友一同分享很不錯。
底層Barbecued Jumbo River Prawns，燒珍寶河蝦，以越南大頭蝦加上調味醬汁來燒，味道惹味吸引。還有Crispy Rice Crackers，香脆米餅配蝦肉醬，及Chicken in Pandan Leaves，斑蘭葉嫩雞卷。
中層的是沙律及米紙卷，有Pomelo Salad with Crab Meat，柚子蟹肉沙律，Spicy Prawn with Green Mango，青芒果辣蝦沙律，Soft Shell Crab Rice Paper Rolls，軟殼蟹米紙卷。青芒果吃起來微辣，令人開胃，柚子肉夠甜而多汁，感覺清新，而軟殼蟹炸得香脆，也香口好吃。
甜點除了Thai Pandan Layer Cake，泰式斑蘭千層糕，還有Sago Pudding with Coconut Cream，椰汁西米糕，及Mango Cheese Cake，芒果芝士蛋糕，芝士蛋糕以新鮮的芒果肉加上忌廉芝士製成，質感較為軟腍濕潤，淡淡酸香，芝味不太甜膩。西米糕以斑蘭葉盛著，再淋上椰漿，是傳統的泰式甜品。
各款下午茶都會跟兩杯特飲，除了有我喜歡的Lychee Smash，還有三款新茶，Ginger & Honey Lemongrass Tea，Sea-Coconut Thai Flower Tea及Pearl Barley Pandan Tea。三款茶味道都不過很濃，較愛喝帶點薑味的那杯。
除了下午茶套餐外，我們還點了到Mango Tree必吃的黃咖哩，可用大蟹來炒，但就比較喜歡吃大蝦，肉感較豐富。咖哩汁加入不少雞蛋來炒，味道濃而香甜，口感滑溜，把咖哩汁跟白飯，非常美味！
還有泰式蝦餅，$128，新鮮炸起的蝦餅，金黃色的，外脆入彈牙，味道依然鮮香好吃。
如喜歡吃甜品的，就可來試新推出的泰式甜點下午茶，兩用位$298，由於吃下午茶的人客都不少，最好預先訂座。
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食物︰8.5/10價錢︰8/10
Mango Tree
地址︰尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2032號舖
電話︰26684884
營業時間︰星期一至日11:30-23:00
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頂層有三款蛋糕，Chocolate Brownie，朱古力布朗尼蛋糕，味道濃郁而不會太甜，質感微脆，不會太乾太實，喜歡吃這個。另外還有兩款芝士蛋糕，Chocolate Cheese Cake，朱古力芝士蛋糕及Tropical Cheese Cake，熱帶風味芝士蛋糕，蛋糕質感也軟滑，後者酸酸的，不會甜膩。
中層的泰式甜點，Sticky Rice with Mango，芒果糯米飯，糯米飯粒軟腍綿糯，煙韌適中，加上香濃帶鹹的椰汁，還有來自泰國的Naam Dok Mai芒果，香甜美味，依舊令人喜愛。還有Mango Jelly，芒果果凍及Thai Pandan Layer Cake，泰式斑蘭千層糕，粉紅色的千層糕質感煙韌，味不太甜。底層的水果很新鮮，款式也許會因來貨供應會有所轉變。
兩款原有的Delight High Tea Set，悠閒泰式下午茶，及Deluxe High Tea Set，尊貴泰式下午茶會繼續供應，這天我們也多吃了一份Deluxe High Tea Set，兩位用$468，另收加一服務費。三層架放滿鹹點及甜點，內容十分豐富，兩三個朋友一同分享很不錯。
底層Barbecued Jumbo River Prawns，燒珍寶河蝦，以越南大頭蝦加上調味醬汁來燒，味道惹味吸引。還有Crispy Rice Crackers，香脆米餅配蝦肉醬，及Chicken in Pandan Leaves，斑蘭葉嫩雞卷。
中層的是沙律及米紙卷，有Pomelo Salad with Crab Meat，柚子蟹肉沙律，Spicy Prawn with Green Mango，青芒果辣蝦沙律，Soft Shell Crab Rice Paper Rolls，軟殼蟹米紙卷。青芒果吃起來微辣，令人開胃，柚子肉夠甜而多汁，感覺清新，而軟殼蟹炸得香脆，也香口好吃。
甜點除了Thai Pandan Layer Cake，泰式斑蘭千層糕，還有Sago Pudding with Coconut Cream，椰汁西米糕，及Mango Cheese Cake，芒果芝士蛋糕，芝士蛋糕以新鮮的芒果肉加上忌廉芝士製成，質感較為軟腍濕潤，淡淡酸香，芝味不太甜膩。西米糕以斑蘭葉盛著，再淋上椰漿，是傳統的泰式甜品。
各款下午茶都會跟兩杯特飲，除了有我喜歡的Lychee Smash，還有三款新茶，Ginger & Honey Lemongrass Tea，Sea-Coconut Thai Flower Tea及Pearl Barley Pandan Tea。三款茶味道都不過很濃，較愛喝帶點薑味的那杯。
除了下午茶套餐外，我們還點了到Mango Tree必吃的黃咖哩，可用大蟹來炒，但就比較喜歡吃大蝦，肉感較豐富。咖哩汁加入不少雞蛋來炒，味道濃而香甜，口感滑溜，把咖哩汁跟白飯，非常美味！
還有泰式蝦餅，$128，新鮮炸起的蝦餅，金黃色的，外脆入彈牙，味道依然鮮香好吃。
如喜歡吃甜品的，就可來試新推出的泰式甜點下午茶，兩用位$298，由於吃下午茶的人客都不少，最好預先訂座。
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Mango Tree
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營業時間︰星期一至日11:30-23:00
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