澳門︰Bene班妮意大利餐廳 - 再嚐芝味Carbonara
愈來愈多澳門餐廳也推出週末早午餐，兩個月前在澳門喜來登金沙城中心酒店的意大利餐廳班妮Bene，享用了一頓豐富的意式Sunday Brunch，食物款式選擇多，質素又相當不錯，而價錢相宜合理，值得一試！除了早午餐，平日的特色午餐也都抵吃，自助頭盤前菜及甜品，有多款沙律及新鮮的沙律菜，每位價錢MOP$148，如另加一道主菜，價錢則MOP$188。點餐後，侍應先送上新鮮焗起的麵包，暖暖的鬆軟又好吃。
另外點一客Porcini Mushroom Soup，牛肝菌忌廉湯，MOP$98，濃郁幽香的菌湯質感濃稠，吃著有不少菇蓉菇粒，牛肝菌味道香濃好喝。
主菜我沒有選午市套餐的內容，另點了我很喜歡吃的Carbonara，Bacon，Egg Yolk，Parmesan & Cream，finished in Castelmagno Cheese，煙肉香濃芝士意粉，MOP$158。這裡的Carbonara會用一整個Castelmagno Cheese來混勻意粉，意粉的熱力令芝士內璧融化，一邊攪拌意粉，芝士一邊融入醬汁內，令意粉帶濃濃的芝味，口感稠滑，十分美味！
最後甜品在自助餐桌上自取，有草莓芝士慕絲蛋糕，酸酸的，帶淡淡芝香，還不錯，另外還有Macarons、朱古力慕絲及杏桃撻等，愛吃甜的話又可吃多一點。
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食物︰9/10
價錢︰9/10
班妮意大利餐廳 Bene Italian Kitchen
地址︰路氹城聖母灣大馬路喜來登金沙城中心地下大堂
電話︰(853)81131200
營業時間︰星期一至日11:00-23:00
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另外點一客Porcini Mushroom Soup，牛肝菌忌廉湯，MOP$98，濃郁幽香的菌湯質感濃稠，吃著有不少菇蓉菇粒，牛肝菌味道香濃好喝。
主菜我沒有選午市套餐的內容，另點了我很喜歡吃的Carbonara，Bacon，Egg Yolk，Parmesan & Cream，finished in Castelmagno Cheese，煙肉香濃芝士意粉，MOP$158。這裡的Carbonara會用一整個Castelmagno Cheese來混勻意粉，意粉的熱力令芝士內璧融化，一邊攪拌意粉，芝士一邊融入醬汁內，令意粉帶濃濃的芝味，口感稠滑，十分美味！
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價錢︰9/10
班妮意大利餐廳 Bene Italian Kitchen
地址︰路氹城聖母灣大馬路喜來登金沙城中心地下大堂
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