香港:Yorkshire Pudding - 英格蘭及蘇格蘭菜單

有留意國際新聞的話就會知道蘇格蘭將於9月18日進行公投是否獨立,投票前討論不絕,各大大小小的講題連食物也都爭論一番,位於蘇豪區的 Yorkshire Pudding就特別為此大事推出Battle For Britain Menu,英格蘭及蘇格蘭兩款菜單,於9月份把兩地的的傳統美食送上給客人。

這天晚上來試了其中的菜式,兩款餐單其四款頭盤,Smoked Salmon Carpaccio,Quail Scotch Eggs,Frisee,Orange Segment,Capers & Dill,煙三文魚鹹香恰好,配上的是炸鵪鶉蛋。Prawn Cocktail,served with Cocktail Sauce & Avocado,熟蝦味道較清淡,還跟上牛油果、沙律菜及醬汁吃。Scottish Oysters & English Oysters served with Shallot Vinegar,Cocktail Sauce & Lemon,兩款生蠔都很新鮮,味道都不錯。



主菜我選了Classic Beer Batter Fish & Chips,served with Tartare Sauce,Minted Green Peas & Hand Cut Chips,$168,英式炸魚薯條,兩大件炸魚跟上香脆的粗薯條,份量都不少。
最後試了兩個餐單共四款甜品,Eton Mess with Strawberry,忌廉加上草莓粒,味道酸甜。Apple Crumble with Vanilla Ice Cream,跟常吃的蘋果金寶有點不同,蘋果肉下有層蛋糕,個人喜愛多點金寶脆脆。Dundee Fruit Cake,Chocolate Shortbread with Vanilla Ice Cream,至於水果蛋糕及朱古力蛋糕,質感都比較挺實,朱古力味道不會很甜膩。



兩款餐單都會配蘇格蘭威士忌或英國的Fullers啤酒,選兩道菜的價錢$348,三道菜的$398,另加$50可Roast Beef with Yorkshire Pudding。由於餐廳客人也多,可預早訂座及餐單。

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食物︰8/10
價錢︰8/10

Yorkshire Pudding
地址︰中環蘇豪士丹頓街6號
電話︰25369968

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