香港：L'hotel Island South LIS Café - 半自助午餐及美味燒乳豬
位於港島南區的如心南灣海景酒店L'hotel Island South Hotel，屬華懋集團旗下L’hotel酒店品牌，時尚、簡約的設計，加上寧靜的環境，感覺很舒服。酒店共有37層，有432間房間，還有餐廳及酒吧，這天就來到LIS Cafe吃午飯。餐廳既供應香港本地特色菜，又有亞洲風味及國際美食，午飯更設有半自助餐，沙自助沙律及甜品的價錢$128，如想另加主前則$148起。
先吃了一點半自助午餐的沙律、前菜冷盤及麵包，特別喜歡醃三文魚，味道不會太鹹。
我們還從餐牌中點了其他菜式來吃，Warmed Glaze Smoked Mackerel with Watermelon，Arugula Salad and Malted Feta Cheese，暖蜜汁煙鲭魚伴羊奶芝士火箭菜沙律，$138，羊奶芝士配上西瓜，甜味正好平衡濃郁的芝士味，加上自加燻魚都好吃。
Bouillabaise，法式海龍皇湯，$128，然後來一客熱湯，跟朋友分享一客，所以這個是一半的份量，湯用了不少海鮮熬製而成，鮮味濃郁，質感濃稠，還有大蝦及輕輕煎香的魚柳，材料豐富。
Au-Gratin Australian Aubergine and Organic Quinoa with Mozzarella Aurore Sauce，烤焗有機藜麥釀澳洲茄子，$108，澳洲大茄子釀入水牛芝士等餡料再焗，芝味香濃，很喜歡吃。
Hainan Chicken Rice，Singapore Style Chicken with Fragrant Rice，Chili，Dark Soy Sauce，Ginger and Chicken Broth，星洲海南雞飯，$188。最近看見不少朋友到新加坡旅行，每天都分享不少海南雞飯的相片，令我很想去新加坡去吃雞飯。剛從關島回來，還有工作要忙，看來還未那麼快去到新加坡。這天就先吃一份海南雞飯，先滿足一下，雞飯加入雞湯雞油來煮，單吃都好。
主菜還有特別泡製的燒乳豬，豬皮燒得十分香脆，脂肪不會過多，入口脂香豐腴，肉質又腍，吃一份飽肚又滿足。
最後還有生日甜點大拼盤，有奶凍、Brownie、Opera Cake、Cheesecake、木糠布甸，謝謝朋友的心思。
其實要到L'hotel Island South都很方便，在紅隧轉乘到香港仔的過海巴士，過了香港仔隧道後下車便到，車程有時候比到銅鑼灣市更快，所以又可相約朋友來用餐。
食物︰8.5/10
價錢︰8.5/10
L'hotel Island South LIS Café
地址︰香港香港仔黃竹坑道55號
電話：+852 3968 8888
營業時間︰星期一至日06:30-00:00
https://www.facebook.com/lhotelislandsouth
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先吃了一點半自助午餐的沙律、前菜冷盤及麵包，特別喜歡醃三文魚，味道不會太鹹。
我們還從餐牌中點了其他菜式來吃，Warmed Glaze Smoked Mackerel with Watermelon，Arugula Salad and Malted Feta Cheese，暖蜜汁煙鲭魚伴羊奶芝士火箭菜沙律，$138，羊奶芝士配上西瓜，甜味正好平衡濃郁的芝士味，加上自加燻魚都好吃。
Bouillabaise，法式海龍皇湯，$128，然後來一客熱湯，跟朋友分享一客，所以這個是一半的份量，湯用了不少海鮮熬製而成，鮮味濃郁，質感濃稠，還有大蝦及輕輕煎香的魚柳，材料豐富。
Au-Gratin Australian Aubergine and Organic Quinoa with Mozzarella Aurore Sauce，烤焗有機藜麥釀澳洲茄子，$108，澳洲大茄子釀入水牛芝士等餡料再焗，芝味香濃，很喜歡吃。
Hainan Chicken Rice，Singapore Style Chicken with Fragrant Rice，Chili，Dark Soy Sauce，Ginger and Chicken Broth，星洲海南雞飯，$188。最近看見不少朋友到新加坡旅行，每天都分享不少海南雞飯的相片，令我很想去新加坡去吃雞飯。剛從關島回來，還有工作要忙，看來還未那麼快去到新加坡。這天就先吃一份海南雞飯，先滿足一下，雞飯加入雞湯雞油來煮，單吃都好。
主菜還有特別泡製的燒乳豬，豬皮燒得十分香脆，脂肪不會過多，入口脂香豐腴，肉質又腍，吃一份飽肚又滿足。
最後還有生日甜點大拼盤，有奶凍、Brownie、Opera Cake、Cheesecake、木糠布甸，謝謝朋友的心思。
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食物︰8.5/10
價錢︰8.5/10
L'hotel Island South LIS Café
地址︰香港香港仔黃竹坑道55號
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營業時間︰星期一至日06:30-00:00
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