香港：Rosticceria Italiana Monteverdi - 輕鬆意式小館
記得兩年前，跟朋友在西環高街到了一間當時新開業不久的意式小餐館Trattoria Caffe Monteverdi，供應簡單的家庭式意菜，食物很不錯，環境很適合一家人或一班朋友來聚餐，特別在週末來輕輕鬆鬆用餐。後來，今年店主又在餐廳旁邊開了另一間意式小館Rosticceria Italiana Monteverdi，除了售賣不同意式食品如芝士、凍肉，還有大廚每天新鮮製造的意大利麵及甜品，這天聖誕節前，就來吃飯，用餐後已想再跟朋友來吃。
先來的是Cream of Chickpeas with Clams and Crostini，鷹嘴豆蓉配鮮蜆肉及多士，HK$98，喝一碗熱而滋稠的豆蓉湯，還有不少鮮蜆內及加入麵包多士粒，另外送上的麵包籃，麵包都新鮮又有麥香。
Arancini，Saffron Risotto Balls Stuffed with Cheese，炸意大利飯釀芝士，用藏紅花煮的意大利飯造成小圓球，釀入芝士再炸香，外層微微脆的，中間半融的芝士加上濕濕的飯粒，感覺不會膩。
Tortino di Patate al Gorgonzola，Potato Tart with Parmesan Cheese，薯仔巴馬芝士批，HK$58，個人很喜歡這個薯仔批，批底少許脆，薯仔肉上加上了不少芝士，烘熱後散發出濃烈芝香，十分吸引。
Salmon and Robiola Cheese Lasagna，三文魚千層芝士麵，HK$148，常吃的意式千層麵都是蕃茄口味，這個是大片的麵塊間夾上三文魚及芝士，味道香濃，但又不會膩溜，推介要試。
Eggplant Gratin with Parmesan and Stelvio Cheese，Parmigiana Melanzane，焗意式茄子芝士千層麵，HK$128，另一款千層麵夾上茄子及鮮茄醬，蕃茄酸甜味道討人喜歡。
Maltagliati all’Amatriciana，Homemade Egg-pasta with Amatriciana Sauce，Tomato and Bacon Based Sauce，Slightly Chilly，自家製蛋麵配煙肉蕃茄醬汁，HK$148，這裡的意大利麵是大廚每天新鮮製造，入口挺有咬口，不會煮得過腍，加上麵帶蛋香，連同酸酸的蕃茄肉醬吃，很滋味。
Fish Fillet Mint Scented and Roasted Bell Peppers，香焗魚柳卷配烤甜椒，HK$178，薄薄的魚柳調味不會很鹹，焗得不會過時候，魚肉仍然嫩滑，加上底部的甜椒又好吃，相當令人回味。
Braised Calf Cheek with Stewed Red Cabbage，香濃牛仔面肉配紅椰菜，HK$268，吃完肉，就吃一份牛面肉，肉炆煮得十分腍，但不會一夾起就會散開，入口仍有咬口，入味香濃，口感挺不錯。Dessert Platter，Homemade Orange Jam Tart，自家鮮橙醬批，Cannolo Siciliano，Roll Stuffed with Ricotta，Candied Orange，Chocolate and Pistachio，西西里特式卡浪勞脆皮芝士卷，Farmer's Apple Strudel with Zabaione Cream，家鄉農夫蘋果卷，最後三款甜品，每款試一點點，最愛是蘋果卷，帶點肉桂味，果肉粒又不會蓉爛，依然保持完整，又不太甜。
這天試了多款菜式，份量都比正常的細一點，而聖誕節餐廳也有套餐供應，美味的意式風味，加上小餐館內輕鬆用餐環境，已令人想再來。
Rosticceria Italiana Monteverdi
地址︰西環西營盤高街6A號地下
電話：2291 0325
https://www.facebook.com/RosticceriaItalianaMonteverdi
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先來的是Cream of Chickpeas with Clams and Crostini，鷹嘴豆蓉配鮮蜆肉及多士，HK$98，喝一碗熱而滋稠的豆蓉湯，還有不少鮮蜆內及加入麵包多士粒，另外送上的麵包籃，麵包都新鮮又有麥香。
Arancini，Saffron Risotto Balls Stuffed with Cheese，炸意大利飯釀芝士，用藏紅花煮的意大利飯造成小圓球，釀入芝士再炸香，外層微微脆的，中間半融的芝士加上濕濕的飯粒，感覺不會膩。
Tortino di Patate al Gorgonzola，Potato Tart with Parmesan Cheese，薯仔巴馬芝士批，HK$58，個人很喜歡這個薯仔批，批底少許脆，薯仔肉上加上了不少芝士，烘熱後散發出濃烈芝香，十分吸引。
Salmon and Robiola Cheese Lasagna，三文魚千層芝士麵，HK$148，常吃的意式千層麵都是蕃茄口味，這個是大片的麵塊間夾上三文魚及芝士，味道香濃，但又不會膩溜，推介要試。
Eggplant Gratin with Parmesan and Stelvio Cheese，Parmigiana Melanzane，焗意式茄子芝士千層麵，HK$128，另一款千層麵夾上茄子及鮮茄醬，蕃茄酸甜味道討人喜歡。
Maltagliati all’Amatriciana，Homemade Egg-pasta with Amatriciana Sauce，Tomato and Bacon Based Sauce，Slightly Chilly，自家製蛋麵配煙肉蕃茄醬汁，HK$148，這裡的意大利麵是大廚每天新鮮製造，入口挺有咬口，不會煮得過腍，加上麵帶蛋香，連同酸酸的蕃茄肉醬吃，很滋味。
Fish Fillet Mint Scented and Roasted Bell Peppers，香焗魚柳卷配烤甜椒，HK$178，薄薄的魚柳調味不會很鹹，焗得不會過時候，魚肉仍然嫩滑，加上底部的甜椒又好吃，相當令人回味。
Braised Calf Cheek with Stewed Red Cabbage，香濃牛仔面肉配紅椰菜，HK$268，吃完肉，就吃一份牛面肉，肉炆煮得十分腍，但不會一夾起就會散開，入口仍有咬口，入味香濃，口感挺不錯。Dessert Platter，Homemade Orange Jam Tart，自家鮮橙醬批，Cannolo Siciliano，Roll Stuffed with Ricotta，Candied Orange，Chocolate and Pistachio，西西里特式卡浪勞脆皮芝士卷，Farmer's Apple Strudel with Zabaione Cream，家鄉農夫蘋果卷，最後三款甜品，每款試一點點，最愛是蘋果卷，帶點肉桂味，果肉粒又不會蓉爛，依然保持完整，又不太甜。
這天試了多款菜式，份量都比正常的細一點，而聖誕節餐廳也有套餐供應，美味的意式風味，加上小餐館內輕鬆用餐環境，已令人想再來。
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