關島：Asu Smokehouse - 超美味的燒牛肉

2014關島遊，旅程中，都不斷的吃漢堡、燒肉、牛扒、豬肋骨等，肉類很多，這天午飯到了另一間吃燒牛肉的小店。店選用100％認證的美國安格斯牛肉，以當地的Tangantangan硬木來燻牛肉18小時，再加上來自Inarajan的海鹽，提升了牛肉的味道。

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Smoked Beef Brisket served with Red Rice，Vinegar Based Salad & Scratch-made BBQ Sauce，US$10。牛肉很腍，肉味濃又帶著燻香，肉邊更帶焦香，加上有點脂肪，肪香好吃。配上沙律及紅米飯，吃一份已經飽肚，滿足又美味。

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甜品也在附近買了Fried Oreo，Fried Nutella & Banana Sandwich ＆ Fried Peanut Butter & Jelly Sandwich，每人分一點來吃，不怕太甜膩。

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Instagram相片：
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Asu Smokehouse
地址：Chamoru Village，Hagåtña 96910
電話：+1 (671) 979 1278

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