香港:RISI e BISI - 威尼斯式小吃酒吧
位於中環九如坊Le Port Parfume旁的RISI e BISI,同屬Piccolo Group旗下餐廳,地下層為酒吧,喜歡牆上的意大利復古報紙裝飾,懷舊又不失時尚感,又很舒服。餐廳供應多款店主及主廚喜歡的歐亞菜,有特色意大利麵,麵條都是大廚每天早上新鮮製造,亦有海鮮及肉類。還有多款特別的雞尾酒飲品、手工啤酒、葡萄酒、日本威士忌等。
先喝了一杯Gingery Milk,午市價錢HK$45,薑汁奶由Milk & Cream,Ginger Juice,Simple Syrup & Cinnamon Powder混製成,暖暖的,帶薑味,適合微冷的天氣喝。
午市套餐有兩道菜HK$90,及三道菜HK$105可選。自選好頭盤、主菜後,會連同麵包放在木盤一同奉上。前菜選擇有三個,其中有Rosted Potato & Bacon Soup,烤焗薯煙肉湯,Eggplant Parmigiana,另加HK$15,烤焗千層茄子,軟腍的茄子充滿意蕃茄醬加上芝士的香味,很喜歡。主菜有Creamy Bacon & Green Pea Penne Pasta,白汁煙肉配鮮豆炸長通粉,Classic Beef Ragu Tagiatelle,意式燉牛肉伴手造意式扁麵,Parmesan Crusted Pork Loin with Rocket & Cherry Tomatoes,另加HK$25,帕瑪森脆皮豬扒伴火箭菜沙律及車厘茄。扁麵連同又腍又嫩的牛肉一起吃,味道夠香濃,另外豬扒皮脆,肉不會乾,加不芝士香,很香口。另外還試了72 Hours U.S. Short Rib,HK$135,及Sakura Ebi with Nduja Capellini,HK$90,牛肋肉經炆煮72小時,肉腍鬆化,肉味香,另外櫻花蝦天線麵,麵的質感很不錯,不會過腍,加上油香,吃起來不會又黏又乾。
甜品是Lemon & Cucumber Granite,檸檬青瓜刨冰,冰凍酸甜,感覺清新,再配一杯咖啡,在柔和的光線下享用了午餐。
RISI e BISI
地址︰上環九如坊12號地舖電話︰+852 28243009 營業時間︰星期一至六12:00-14:00;18:00-22:00
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甜品是Lemon & Cucumber Granite,檸檬青瓜刨冰,冰凍酸甜,感覺清新,再配一杯咖啡,在柔和的光線下享用了午餐。
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