新加坡：Whampoa Drive Makan Place - 545 Whampoa Prawn Noodles 黃埔蝦麵，Fried Carrot Cake 現炸蘿蔔糕，Rong Xiang Nonya Cake Stall 榮香娘惹糕攤，Tanglin Halt A1 Carrot Cake 東陵褔A1菜頭粿，Famous Bedok Kway Chap 勿洛粿汁
2015新加坡，新加坡有數十個大大小小的熟食市場，去過Tiong Bahru Market後，這天就來到位於Belestier Road附近的Whampoa Drive Makan Place。早上七、八時，市場已有很多人，大部份都是本地人為多，如果香港也有很多這些熟食中心就好，可每天都吃地道又便宜的早餐。
先到545 Whampoa Prawn Noodles，黃埔蝦麵，SGD3，(匯率，SGD1兌HK5.6)。蝦麵源自福建廈門，是福建人移居到新加坡後帶來的美食，湯底用蝦熬製，以蝦殼加豬骨熬成的湯，清而不淡，有著濃濃的蝦鮮，十分好喝。加上黃色的粗油麵，連豬油渣、蝦肉、豬肉、芽菜一起吃，早上來吃一碗真好。
Fried Carrot Cake，現炸蘿蔔糕，朋友說他喜歡吃這個既炸的蘿蔔糕，就買一份，SGD1.5/12條，入口十分熱燙，外層脆脆的，入口微微煙韌，都好吃。Rong Xiang Nonya Cake Stall，榮香娘惹糕攤，又吃有Chee Cheong Fun，豬腸粉，加入甜醬及芝麻，再配一個Ang Ku Kueh，紅龜粿。紅龜粿又稱紅龜糕，是閩南人、潮州人、客家人等節慶祭祀時用的糯米糕品，用糯米粉糰造成，狀貌扁平，紅色外壓龜印，內餡多是綠豆及花生。
Tanglin Halt A1 Carrot Cake，東陵褔A1菜頭粿，因為我又想吃炒蘿蔔糕，所以來一客菜頭粿，Black Carrot Cake，SGD3。菜頭粿的製作方法首先把米煮成粥，再把粥磨成米漿，最合混合白蘿蔔絲和粟粉再蒸，然後先跟雞蛋、菜脯等去炒，菜頭粿可選黑色或白色。蘿蔔糕加蛋、黑醬油及少許辣醬來炒，這裡的蘿蔔糕炒得比較細粒，但甜甜的好吃，個人喜歡吃炒黑色的蘿蔔糕多於白色的。
Famous Bedok Kway Chap，勿洛粿汁，最後吃一份粿汁套餐，SGD3.5。Kway，粿，是用米漿製成的像豬腸粉的薄片，會切成長方三角形，口感滑溜，比豬腸粉爽口。粿汁Kway Chap，是滷水豆卜、豆干、鹵蛋、豬腕肉、大腸等，還多來一杯甘䉀汁，新加坡也很流很喝即榨的甘䉀汁。
Whampoa Drive Makan Place
地址：Whampoa Makan Place，91 Whampoa Drive，Singapore 320091
545 Whampoa Prawn Noodles 黃埔蝦麵
地址：#01-39，Whampoa Makan Place，91 Whampoa Drive，Singapore 320091
Fried Carrot Cake 現炸蘿蔔糕
地址：#01-36，Whampoa Drive Makan Place，91 Whampoa Drive
Rong Xiang Nonya Cake Stall 榮香娘惹糕攤
地址：#01-45，Whampoa Drive Makan Place Block 91，91 Whampoa Drive
Tanglin Halt A1 Carrot Cake 東陵褔A1菜頭粿
地址：#01-34，Whampoa Drive Makan Place Block 91，91 Whampoa Drive
Famous Bedok Kway Chap 勿洛粿汁
地址：#01-26，Whampoa Drive Makan Place，91 Whampoa Drive
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Whampoa Drive Makan Place
地址：Whampoa Makan Place，91 Whampoa Drive，Singapore 320091
545 Whampoa Prawn Noodles 黃埔蝦麵
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Fried Carrot Cake 現炸蘿蔔糕
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