新加坡：Aqueen Hotel Paya Lebar - Singapore DelightFood Package
上月再到新加坡，今次入住了一間剛開業的新酒店Aqueen Hotel Paya Lebar，位於Geylang芽龍一區，離機場約二十分鐘的士車程。酒店鄰近Mrt Paya Lebar站，步行約五至十分鐘，交通方便。酒店新推出Singapore DelightFood Package，https://aqueen-payalebar.reztrip.com/special_offer?rate_code=SDF&vr=3，價錢每晚SGD159起，(匯率，SGD1兌HK5.6)，房間包二人早餐及二人晚餐，而第三位客人可享50%用餐折扣優惠，優惠入住期是星期五、六及日。
趁著週末來到新加坡，入住Aqueen Hotel Paya Lebar，午後來到酒店Check-in，放下行李，安頓好後就可到附近的商場Paya Lebar Square逛街，商場有超級市場、餐廳、Food Court等，然後走到Geylang那邊逛逛及吃東西，這一區也有不少美食。
酒店共有162間客房，包括Superior，Deluxe，Premier及Signature Room，Signature Room的房間寬敞，簡約設計風格，環境讓人感覺挺舒服。房內一邊是雙人大床，一邊是書桌，旁邊就是落地玻璃窗，另一邊是電視及迷你吧，提供免費樽裝水。酒店及房內提供免費無線及有線寬頻上網服務，工作寫作方便。浴室設有浴缸，還有雨淋式花灑，用品齊備。早上可來到餐廳Cafe吃自助早餐，有沙律、麵包、蛋糕、煎蛋、炒飛、奄列、腸仔、火腿、薯角、茄汁豆、炒飯及點心等，也可挑選到想吃的早點。
Singapore DelightFood Package包括的二人晚餐中，客人可從All-time Local Favourites中選擇兩款菜式。當中個人最喜愛吃的是Laksa，SGD12，Thick White Noodles in Spicy Coconut Gravy，Prawns，Fish Cake，Quail Eggs，Tau Pok，Bean Sprouts & Laksa Leaves，叻沙湯底濃郁，帶椰香，又帶辣勁，加上配粒豐富，有蝦、魚蛋、鵪鶉蛋、豆卜及芽菜，麵吸滿湯汁吃，十分滋味。All-time Local Favourites Menu，如不想吃辣的話，也有其他選擇，Ipoh Hor Hee with Shredded Chicken & Mushroom，SGD12，Ipoh Kway Teow with Shredded Chicken，Mushroom，Fish Cake in Egg Sauce，這個以雞肉來製成像叉燒的麵挺美味，肉嫩滑味微甜，麵加上蛋汁，濕潤好吃。Prawn Noodle Soup，SGD12，Yellow Noodle with Prawn，Shredded Chicken，Fish Cake，Bean Sprouts & Hard-boiled Egg in Prawn Broth，這個蝦麵湯底濃郁，連雞肉、蝦、魚蛋、雞蛋一起吃，也很惹味。
Beef Kway Teow，SGD12，Wok Fried White Flat Rice Noodle with Sliced Beef & Bean Sprouts，Nasi Lemak，SGD12，Rice Cooked in Coconut Milk，Homemade Otah，Chilli Prawns，Hard-boiled Egg，Fried Peanuts & Ikan Billis，Deep Fried Chicken Wing，Achar，Papadum & Sambal Chilli，還有椰漿飯，連炸雞及蝦，蝦煮得挺辣，還加了不少森巴醬。
除了以上餐單，還可另點其他菜，Queen’s Breakfast，SGD12，Two Eggs Your-style，Sausage，Bacon，Hash Brown，Toast，Butter，Jam & Grilled Tomato，全日供應的早餐選了炒蛋，跟香腸、煙肉、薯餅、烤蕃茄及多士，放假睡遲了起床，又想吃早餐的話，來一份豐富的早晨全餐最好不過。
沙律、前菜及小吃，Smoked Duck Breast Salad，SGD11，House-smoked Duck Breast，Balsamic Shallots，Creme Fraiche，Mesclun Salad with Ume Dressing，沙律菜配自家製的煙鴨胸肉，酸味清新，肉又不會太鹹。Homemade Cream of Mushroom，SGD8，Shiitake & Button Mushrooms Double-boiled in Mushroom Bouillon with Thyme & Garlic Bread，喝碗熱的蘑菇湯，跟上烤脆的蒜蓉包，暖暖胃，感覺舒服。
還有小吃Crispy Chicken Wings with Thai Chilli Sauce，SGD12，Baked Nacho with Minced Beef，SGD12，雞全翼每隻都很大，炸很香脆，咬開內裡十分熱燙，肉嫩又入味，吃起來又不太油膩。還有墨西哥玉米片，加上芝士及牛肉碎，濃味之選。
主菜還有Pan Seared Ribeye Steak，SGD22，Pan Seared Rib-eye with Grilled Onion，Shallot with Raspberry Vinaigrette & French Bean with Truffle & Red Wine Sauce，牛扒煎至Medium Rare，挺有肉汁，除了牛肉，個人更愛吃這個雞肉，Grilled Chicken Chop with Black Pepper Sauce，SGD20，Grilled Chicken Chop Roasted with Roasted Potato，Sautéed Garlic Mushroom & Grilled Corn，雞很嫩滑，皮烤得微脆，再淋上醬汁吃，挺惹味。Fish & Chips，SGD18，Deep-fried Fish Fillet with Breadcrumb，Sweet Potato Fries，Mesclun Salad with Spicy Tartar Sauce，炸魚、炸魷魚，炸蝦，跟上炸蕃薯角，賣相吸引，炸海鮮又不會很油膩。Duck Confit，SGD20，Duck Leg Simmered in Fat，Stew Lentils，Turkey Bacon with Spiced Duck Jus，鴨腿煮得入味又腍，容易切開進食，Spaghetti Aglio Olio，SGD15，Spaghetti Tossed with Chilli，Garlic & Turkey Bacon，意粉加入煙肉、蒜片及橄欖油，有輕微的辣。
最後甜品，最喜歡吃的是朱古力心太軟，Chocolate Lava Cake，SGD8，切開蛋糕有濃稠的朱古力漿，味道不太甜。
週末來到新加坡，也可入住新酒店，除了嚐到酒店地道美食，也可到Geylang一帶遊覽。
Aqueen Hotel Paya Lebar
地址：33 Jalan Afifi Singapore，Geylang，Singapore 409180
電話：+65 6713 9999
https://www.facebook.com/pages/Aqueen-Hotel-Paya-Lebar
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