香港:Spasso Italian Bar & Restaurant - Carnivore’s Feast Menu

尖東的意大利餐廳Spasso Italian Bar & Restaurant 推出全新的Carnivore’s Feast Menu,用了優質美國牛肉、VanDrie™荷蘭牛仔肉、澳洲Thomas Farm羊架、西班牙豬等來做菜式,喜歡吃肉的話就要來盡情吃一餐,還有尖東海景相伴,無論是情侶,還是朋友聚餐都適合。

先吃一點新鮮焗起的麵包,再跟上龍蝦湯,Lobster Soup,HK$108,湯內除了龍蝦肉,還有不少薏米,二人來分享一碗,不怕喝太多。
500g Burrata D.O.P. with Italian Tomatoes & Red Onion Salad,HK$395,喜歡吃水牛芝士的我,就點了一客Burrata,切開又圓又飽滿的白芝士袋,半水狀的芝士流出來,芝士十分新鮮,外層芝士微微煙韌,內裡忌廉芝士幼滑細膩,真的新鮮好吃,配上的意大利小蕃茄也很鮮甜。
Cold Smoked Iberian Spareribs “Costilla” with Hickory Wood Chips and Oven Baked served with Roasted “Piquillo” Pepper,Avocado Salsa & Corn Chips,HK$298,先吃了豬肋骨,煙熏味道挺濃,肉腍又入味。
AUS 300 Days Rangers Valley Porterhouse Steak,35oz,每位HK$498,吃完豬,就吃更喜歡的牛,澳洲三百天穀飼澳洲牛扒連骨一起燒,表面燒得很有焦香,而且肉味挺濃,如再生嫩一點就更好吃。配菜有烤薯仔、多款芥末及醬汁,二人吃一份就剛好。
最後甜品是Chocolate Flan with Expresso Ice Cream,HK$88,切開心太軟,緩緩流出濃稠的朱古力漿,味道不太甜,Cheesecake,HK$88,而芝士蛋糕味道再濃再甜一些,也適合一起分享。

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Spasso Italian Bar & Restaurant
地址︰尖沙咀麼地道 68 號帝國中心G5-8
電話︰+852 27308027

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