cici甜品記錄: 士多啤梨乳酪心心粒
聽日便是2.14情人節，情人節總離不開朱古力。今年情人節又是初七人日，祝大家人日快樂，有情人者繼續甜甜蜜蜜；冇情人者祝你今年揾到'Mr. Right' 或'Mrs. Right' !
紅色代表火辣辣，士多啤梨的甜加上火辣辣的紅色，做出簡單的心心乳酪粒。
士多啤梨乳酪心心粒
材料:
士多啤梨 6粒
士多啤梨乳酪 150克
士多啤梨果醬 3湯匙
心形模 1個
做法:
1. 士多啤梨用鹽水浸約30分鐘，取出切片，備用。
2. 將士多啤梨乳酪和士多啤梨果醬拌勻，備用。
3. 將一至兩片士多啤梨放入模內，注入乳酪至八成滿，再鋪上一片士多啤梨。
4. 放進冰箱雪約2小時，即成。
**小小貼士**
- 模具可選自己喜愛形狀的模具或湯圓模具。