“Haut Brion”靚酒三兄弟

👨‍👦‍👦 "Haut Brion”靚酒三兄弟
“La Chapelle de La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan - 2008”💰Special Price $595 / 支 (Market price: $700)

Chateau La Mission Haut-Brion(LMHB)與一級莊Chateau Haut-Brion只是一路之隔, 同屬Dillion家族所有, 所以好多人都會拎佢地兩支黎比較. 除左呢兩間個酒莊名相似之外, 其實仲有一間叫Chateau La Tour Haut Brion, 亦係一間出產靚酒既列級酒莊(1959 Graves Classification). 不過2006年開始, La Tour Haut Brion就同被LMHB合併, 而大部份La Tour Haut Brion的提子都用來釀造今次呢支LMHB既副牌酒, 所以由2006年開始LMHB既副牌酒的質素都有明顯提升.

Dillion家族在1983年收購LMHB之後，對酒莊的釀酒設備不斷更新提升直至2007年. 今次呢支2008年既LMHB副牌酒就能受惠於所有新的釀酒設備, 更質素更上一層樓. LMHB的品質一向都十分穩定, 帶有黑莓/煙燻/煙草/朱古力/松露的香氣, 力度集中並且酒體豐厚. 酒款使用46% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 10% Cabernet Franc。新桶比例約100%是新桶，木桶陳釀22個月。
💯 評分:
Robert Parker’s Wine Advocate (91 points) – “Another stunning effort that performs even better out of bottle than it did from barrel, the 2008 La Chapelle de la Mission is a blend of 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot and 5% Cabernet Franc. Aromas of scorched earth, blueberries and black currants, a juicy, savory, broad mouthfeel and powerful flavors are velvety as well as opulent. Enjoy this 2008 over the next 12-15 years.”

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