濃濃冬日氣氛 聖誕美食經已籠罩全城

無論是東西南北,大時大節都有特為慶祝準備的節慶美食。而聖誕是全球最多人慶祝的節慶,美食就更成為匯聚親朋好友一同歡渡節日的必備項目。

集全城最愛精肉店、美食店及雜貨店於一身的Feather & Bone (FAB),特為今個聖誕推出一系列別出心裁的美食,為大家在歡欣的假期添上奇妙的美食之旅。
想以傳統方式,出外欣賞各處火樹銀花、五光十色佈置的同時,享用一頓聖誕大餐。FAB就同時為嗜肉的食肉獸和素食者,預備好驚喜的限定聖誕大餐餐單。

前菜有澆糖汁紅菜頭片、熟食冷肉拼盤、有機自家製咸牛肉、以及烤胡桃南瓜撻等。主菜有以無花果和肉桂作餡料的烤火雞肉捲,或以冬季松露入饌的牛肝菌野生磨菇意大利飯。兩款主菜均伴以美味配菜,包括有傳統的小椰菜、奶油薯蓉及捲心菜沙律等。想享受更加豐盛的一頓,顧客可到訪Feather & Bone位於荃灣西的分店,以每位HK$188價錢把主菜升級至 FAB 招牌的威靈頓牛柳。

甜品則配上經典的聖誕布甸,以及佐以Maggie Beer 果蓉、餅乾的精選手工芝士拼盤,為整頓聖誕大餐作完美的句號。食客亦可以HK$68價錢,享用一杯Feather & Bone自家為佳節精心釀製的「Three Butchers 聖誕香料紅酒」﹐一同渡過溫馨暖意的佳節。餐廳同時亦提供2小時任飲酒精或無酒精飲品優惠,每位只需HK$298起便可與親朋暢飲慶祝。另再加HK$100更可升級至豪華暢飲套餐,享用香檳、優質精選葡萄酒及聖誕香料紅酒等。

美酒佳餚以外,Feather & Bone備受歡迎的 「架上的小精靈」 更於今年回歸!小朋友只需在店內找出隱藏在貨架上的小精靈擺設,就可以獲得特色聖誕美味小食一份。

若你是喜愛在家裡跟好友一同渡過美妙的聖誕晚上,大可放心交給經驗豐富的Feather & Bone團隊們,他們早已為你準備好多款美味精緻的節日美食。今年首次登場的是7款聖誕烤肉套餐 ,每一款都包含了已預烤的肉類選擇,加上精選配菜、聖誕甜點及一瓶聖誕香料紅酒,每份適合4至6位享用,可輕輕鬆鬆在家歡聚或舉行派對。
而想打造個人化的聖誕體驗,FAB亦提供能迎合不同口味人士的自選鮮肉組合。一系列冰鮮肉類及香料可在家自行烤焗。FAB亦為大家在網上準備好多款菜式的烤焗指南,可以輕易在家準備各款Feather & Bone 皇牌烤肉。當中有經典的STEGGLES原隻火雞、經典豬肉烤捲、羊肉捲、煙燻蜜汁火腿等等。亦可同時配上多款美味的配菜、醬汁、難以抗拒的甜品及一兩支美酒或香檳,必可為你帶來精彩的聖誕派對而無需花費日日夜夜的烹煮時間。想為聖誕大餐錦上添花,更可選購各款芝士凍肉拼盤以作分享。

想聖誕節帶來更多意義,Feather & Bone誠邀每為顧客一同參與,為FAB慈善基金籌集善款,給與本地慈善機構支持及幫忙所需。於整個12月,每售出一個聖誕菜單,Feather& Bone就會從中捐出HK$5,同時每張售出的Feather & Bone聖誕卡,將會全數捐予FAB慈善基金,以透過各類慈善活動,來支持長期合作的慈善機構。

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標籤: 文化力  Culturic  美食  聖誕