雜果雪糕盒

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除了煮飯，閒時也愛焗麵包，但兩口子要消滅一大條方包也有點難度，吃剩小半條，做了個麵包盒超厚多士，配上雪糕及雜果變成美味甜品，一晚就KO 了。自己做其實成本很低，而且不用等位、不用跟人迫可以休閒地吃已值千金。


材料隨意，最重要是方包半條 (如在街外買要要求免切才行)，當然不是下圖那條，三四寸厚就可以。做法簡單，切包沒有怕照要自行加點想像。

1. 用刀像粉藍包線打直切四刀
2. 然後用麵包刀先像粉紅色線打橫切一刀 (不用切穿麵包)
3.從粉紅線用麵包刀將麵包向上頂出
4. 頂出的麵包切粒，在平底鑊加牛油煎香每面
5. 同一時間將麵包盒放入焗爐，以150度焗3-4分鐘
6. 將麵包粒放包麵包盒中，上面放上已切粒的生果 (如藍莓、士多啤梨及芒果)，再放上雪糕
7. 吃時可加點蜜糖或忌廉及雪糕即可

賣相十分吸引，做法也很簡單，以後也不用花錢在街外吃了!

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標籤: 雪糕盒  麵包盒  厚多士  雜果