【食 ❤ 荔枝角】隱世在工廈中的法國菜 ❤ 絕對愛上的AMUSE｡★｡
這個五月,大家很忙!
有的忙著要[OT]地睇五月天,
有的要忙著要處理不少飯局(如母親節)
還有要準備自己的大日子或者出席朋友的大日子
自從小朋友出左世之後,我地已經好耐冇試過
可以安安靜靜舒服地享受左一餐美好既西餐
也許當父母的,沒有長老的沒有姐姐幫忙
就會明白點解食野要倒落去咁食
係剛剛的[520],男人突然話帶我食好西
話補番之前既母親節同呢個[吾愛你]既日子
心諗: 不如你出年先同我補祝啦
不過見佢咁有心又睇佢帶我去邊度食飯啦
點知佢神神秘秘帶我搭巴士落左行番去長沙灣廣場方向
一去到就....咦!!呢間咪次次搭巴士番屋企經過既餐廳
就係它AMUSE
一到餐廳,一位應該係男經理的同事就詢問我是否Angel?
原來男人用左我個名Book 枱仲要求左係有BB 登
所以經理知道一定係我地,真係好貼心既服務
而且又有bb 登絕對加曬分,值得再來啦
加上餐廳既環境超靚,完全係食法國餐既感覺
亦因為我成日覺得呢度係好貴,我一路都唔捨得黎食
但係今次老公竟然一早黎探左路,睇左D 價位唔算好貴
真係同出面街鋪既餐廳差唔多價先敢帶我黎試下
坐底無耐,店員就把餐廳交給我們看看同時亦有推介它家的美味食品給我們了解
但係我真的有一點口渴,所以就先點上了飲品
左的-Strawberry Mint-Soda $35
右的- Mango Frappe $35
我的士多啤梨的飲品,當入有檸檸汁薄荷葉及新鮮既士多啤梨肉
超易入口的飲品,不會過份酸加上一點點的薄荷葉
更加可以令整杯飲品很清新同時亦係一個蠻開胃既飲品呢
其實吃法國餐就是一種慢一種享受
可以令你同朋友/情人/客戶慢慢傾慢慢食
點好餐後,店員先送上一盤餐包但係呢個餐包絕對唔同平時大家吃的一樣
它是帶點硬的法包,重點是每款也不一樣的
我們給PQ 吃的也差不多每個也吃過耶
不過由於我地只係比中間芯既位置阿仔食,
佢唔太夠喉,最後我地貪心問可唔可以比多個包阿B食
佢地話絕對冇問題仲要加熱的很軟熟的
PQ 就吃得非常之開心,因為真係好好味
(其實麵包是可以無限添加的,不過留番肚子吃另外的東西吧)
有餐包當然是需要有餐湯的,今次我們點選了這一款
粟米忌廉配煎北海道帶子 $78
或者大家會話咪一碗粟米忌廉湯有咩咁特別先
首先它是將原粒粟米打成蓉然後再隔渣
再加上鮮忌廉連同原粒帶子一同煮起
點解我會咁清楚?因為我曾經都煮左呢個類近既粟米汁比阿仔食
同我自己做過的味道差不多,多的是一種香味
飲完湯就當然要吃一點前菜,這是我們點的
香煎鵝肝 $138
或者大家會覺得鵝肝一定又肥又濟
但係今次呢一款既鵝肝煎得夠香口之如
亦沒有平常吃得到的油膩感覺連同當中既配菜一同享用,絕對係值得回味的前菜
吃過前菜又點少得主菜吧
男人說要慶祝就要吃得豪一點
他知道我為左小PQ 由陀緊開始已經不敢吃龍蝦這個
令人又愛又恨的海鮮,生左PQ 又話驚食左龍蝦
一路都忍口唔敢再吃,直至差不多小朋友一歲大
我才敢享受這個令我愛恨交纏既龍蝦
今次呢一款既龍蝦係
原隻波士頓龍蝦(龍蝦汁炒) ($395)
其實佢除左龍蝦汁炒之外,仲可以揀清蒸同埋牛油煮不過要吃到龍蝦原汁原味就當然試下
利用龍蝦汁炒的原隻波士頓龍蝦
蝦汁以原隻龍蝦去煮，
當中再加入干邑、黑椒、洋蔥、蕃茄一起炒
絕對是可以令龍蝦既鮮味更加帶出來
加上本身呢隻龍蝦足足係有1.5磅,每人半隻
另外仲有幫你已拆殼既龍蝦鉗,吃下的時候啖啖肉
那鮮甜的龍蝦肉,既彈牙又爽口,配上濃濃的龍蝦汁
完全是絕配的配搭!
唔好以為龍蝦係主角就完了,它旁邊的多士
絕對不能把它忘了,因為它是這道菜的第二主角
把多士浸在龍蝦汁或是把龍蝦汁慢慢放在多士上面
多士的甜味連同龍蝦的鮮甜咸味,互相輝映
連PQ仔都食左不少既多士呢,証明真係幾好食架
一款龍蝦都唔太夠喉,所以我地加點了一客煎魚柳
這是智利海鱸魚魚柳
它肉質夠曬嫩滑亦加上了一點點Salt 去煎成
平常我是不吃魚皮人仕,今次我就然把魚皮吃光光的
加上魚柳本身就是比較厚身一點的
所以吃下去的時候的就好像吃龍蝦一樣是啖啖肉的感覺
今次我們吃的不是很濟胃的東西,所以仍有位置吃上甜品的胃口
首先是點上的是烤焗蘋果卷 $75
賣相絕對是美美的甜品,
這個烤焗蘋果卷,表皮利用了甜甜的酥皮製皮它家的酥皮在上碟時仍是脆口的需要利是匙巾把它們
一起連同微酸中帶甜的蘋果一同放進口裡
跟剛才的海鮮絕對是有比較的美味!
另一款甜品是經理親自介紹的
因為本身我地係有打算吃它家另一款甜品
但係需要時候即焗既關係,經理話它家的心太軟也不錯的
送上這個心太軟真的很美很吸晴
把心太軟𠝹開一點點,內裡的朱古力慢慢流出
真的愈看愈美,可惜當時小伙子正需要媽我哄睡覺
吃的時候心太軟已經變暖了,但依然Keep 到好吃的水準連男人也說心太軟好吃一點呢
這個520 的晚上,我非常滿意這一餐的晚飯
雖然吃的價錢是可能我地吃的兩至三餐飯的價
但係它也絕對是值得的,加上它們有一些套餐是
大約$200內的,有餐湯/沙津 ,主食及甜品/飲品
只是男人說給我豪一個晚上也完了我一路想吃這間的餐廳的願望
加上餐廳正在做折扣的優惠,好似我們的是兩位就有九折優惠
經理笑說下次小PQ 大一點來說可能是有85折的呢
聽下去是蠻抵吃的唷!
加上如是住在天屯元的地方人仕,行前少少就有巴士可以回家囉絕對是方便的,唔知大家會唔會亦有興趣來試一下呢
這兒是 AMUSE
荔枝角長沙灣道909 號
(地鐵站:荔枝角站長沙灣廣場出口往左手邊直行到尾就是了)
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有的要忙著要處理不少飯局(如母親節)
還有要準備自己的大日子或者出席朋友的大日子
自從小朋友出左世之後,我地已經好耐冇試過
可以安安靜靜舒服地享受左一餐美好既西餐
也許當父母的,沒有長老的沒有姐姐幫忙
就會明白點解食野要倒落去咁食
係剛剛的[520],男人突然話帶我食好西
話補番之前既母親節同呢個[吾愛你]既日子
心諗: 不如你出年先同我補祝啦
不過見佢咁有心又睇佢帶我去邊度食飯啦
點知佢神神秘秘帶我搭巴士落左行番去長沙灣廣場方向
一去到就....咦!!呢間咪次次搭巴士番屋企經過既餐廳
就係它AMUSE
一到餐廳,一位應該係男經理的同事就詢問我是否Angel?
原來男人用左我個名Book 枱仲要求左係有BB 登
所以經理知道一定係我地,真係好貼心既服務
而且又有bb 登絕對加曬分,值得再來啦
加上餐廳既環境超靚,完全係食法國餐既感覺
亦因為我成日覺得呢度係好貴,我一路都唔捨得黎食
但係今次老公竟然一早黎探左路,睇左D 價位唔算好貴
真係同出面街鋪既餐廳差唔多價先敢帶我黎試下
坐底無耐,店員就把餐廳交給我們看看同時亦有推介它家的美味食品給我們了解
但係我真的有一點口渴,所以就先點上了飲品
左的-Strawberry Mint-Soda $35
右的- Mango Frappe $35
我的士多啤梨的飲品,當入有檸檸汁薄荷葉及新鮮既士多啤梨肉
超易入口的飲品,不會過份酸加上一點點的薄荷葉
更加可以令整杯飲品很清新同時亦係一個蠻開胃既飲品呢
其實吃法國餐就是一種慢一種享受
可以令你同朋友/情人/客戶慢慢傾慢慢食
點好餐後,店員先送上一盤餐包但係呢個餐包絕對唔同平時大家吃的一樣
它是帶點硬的法包,重點是每款也不一樣的
我們給PQ 吃的也差不多每個也吃過耶
不過由於我地只係比中間芯既位置阿仔食,
佢唔太夠喉,最後我地貪心問可唔可以比多個包阿B食
佢地話絕對冇問題仲要加熱的很軟熟的
PQ 就吃得非常之開心,因為真係好好味
(其實麵包是可以無限添加的,不過留番肚子吃另外的東西吧)
有餐包當然是需要有餐湯的,今次我們點選了這一款
粟米忌廉配煎北海道帶子 $78
或者大家會話咪一碗粟米忌廉湯有咩咁特別先
首先它是將原粒粟米打成蓉然後再隔渣
再加上鮮忌廉連同原粒帶子一同煮起
點解我會咁清楚?因為我曾經都煮左呢個類近既粟米汁比阿仔食
同我自己做過的味道差不多,多的是一種香味
飲完湯就當然要吃一點前菜,這是我們點的
香煎鵝肝 $138
或者大家會覺得鵝肝一定又肥又濟
但係今次呢一款既鵝肝煎得夠香口之如
亦沒有平常吃得到的油膩感覺連同當中既配菜一同享用,絕對係值得回味的前菜
吃過前菜又點少得主菜吧
男人說要慶祝就要吃得豪一點
他知道我為左小PQ 由陀緊開始已經不敢吃龍蝦這個
令人又愛又恨的海鮮,生左PQ 又話驚食左龍蝦
一路都忍口唔敢再吃,直至差不多小朋友一歲大
我才敢享受這個令我愛恨交纏既龍蝦
今次呢一款既龍蝦係
原隻波士頓龍蝦(龍蝦汁炒) ($395)
其實佢除左龍蝦汁炒之外,仲可以揀清蒸同埋牛油煮不過要吃到龍蝦原汁原味就當然試下
利用龍蝦汁炒的原隻波士頓龍蝦
蝦汁以原隻龍蝦去煮，
當中再加入干邑、黑椒、洋蔥、蕃茄一起炒
絕對是可以令龍蝦既鮮味更加帶出來
加上本身呢隻龍蝦足足係有1.5磅,每人半隻
另外仲有幫你已拆殼既龍蝦鉗,吃下的時候啖啖肉
那鮮甜的龍蝦肉,既彈牙又爽口,配上濃濃的龍蝦汁
完全是絕配的配搭!
唔好以為龍蝦係主角就完了,它旁邊的多士
絕對不能把它忘了,因為它是這道菜的第二主角
把多士浸在龍蝦汁或是把龍蝦汁慢慢放在多士上面
多士的甜味連同龍蝦的鮮甜咸味,互相輝映
連PQ仔都食左不少既多士呢,証明真係幾好食架
一款龍蝦都唔太夠喉,所以我地加點了一客煎魚柳
這是智利海鱸魚魚柳
它肉質夠曬嫩滑亦加上了一點點Salt 去煎成
平常我是不吃魚皮人仕,今次我就然把魚皮吃光光的
加上魚柳本身就是比較厚身一點的
所以吃下去的時候的就好像吃龍蝦一樣是啖啖肉的感覺
今次我們吃的不是很濟胃的東西,所以仍有位置吃上甜品的胃口
首先是點上的是烤焗蘋果卷 $75
賣相絕對是美美的甜品,
這個烤焗蘋果卷,表皮利用了甜甜的酥皮製皮它家的酥皮在上碟時仍是脆口的需要利是匙巾把它們
一起連同微酸中帶甜的蘋果一同放進口裡
跟剛才的海鮮絕對是有比較的美味!
另一款甜品是經理親自介紹的
因為本身我地係有打算吃它家另一款甜品
但係需要時候即焗既關係,經理話它家的心太軟也不錯的
送上這個心太軟真的很美很吸晴
把心太軟𠝹開一點點,內裡的朱古力慢慢流出
真的愈看愈美,可惜當時小伙子正需要媽我哄睡覺
吃的時候心太軟已經變暖了,但依然Keep 到好吃的水準連男人也說心太軟好吃一點呢
這個520 的晚上,我非常滿意這一餐的晚飯
雖然吃的價錢是可能我地吃的兩至三餐飯的價
但係它也絕對是值得的,加上它們有一些套餐是
大約$200內的,有餐湯/沙津 ,主食及甜品/飲品
只是男人說給我豪一個晚上也完了我一路想吃這間的餐廳的願望
加上餐廳正在做折扣的優惠,好似我們的是兩位就有九折優惠
經理笑說下次小PQ 大一點來說可能是有85折的呢
聽下去是蠻抵吃的唷!
加上如是住在天屯元的地方人仕,行前少少就有巴士可以回家囉絕對是方便的,唔知大家會唔會亦有興趣來試一下呢
這兒是 AMUSE
荔枝角長沙灣道909 號
(地鐵站:荔枝角站長沙灣廣場出口往左手邊直行到尾就是了)
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