☆10月泰菜局。久違了的泰園★

身邊很多朋友都是泰菜迷，我也不例外，所以每月都一定會有一餐或以是選泰菜。

10月之選是近乎1年沒去的泰園，上次去時有事要遲，菜都被啟動了，所以沒拍照，今次終於可以相機先吃。

開餐先先來個 泰式古魚柚子沙律 ，柚子沙律下有魚做底，魚肉都吸收了沙律的汁，同行友人都大讚好味道。當然，也要上面的柚子沙律新鮮味道好，這個不太酸太辣，柚子也很清甜。

每餐一定要有菜， 生菜包 是我最愛，這裡的生菜包非常讚，有不同香料的味道，有點像冬蔭功味，微酸微辣，配上新鮮生菜，很醒胃。

真的很喜歡吃雞翼，但這道 牛油雞翼 叫人有點失望，上桌時蒜香撲鼻，咬下去也很香口，但入口卻沒有蒜味和牛油味，可惜。

這道 泰園豆腐煲 ，上桌已經很有家常菜的外貌，小時候最愛這樣的雜炒送飯。

原來底下不是豆腐而是玉子豆腐，吸收了醬汁的炸玉子豆腐，脆皮變成微脆又有點煙韌，口感不錯。上面的粒粒除了我討厭的青豆，還有蘿蔔、粟米粒、肉碎等，這道菜很適合小朋友吃呢。

一大班朋友，就開心就是可以點更多菜，還有湯，今天點了 椰汁雞湯 。

這款湯味道很特別，有點像冬蔭功但多了椰香，不過個人覺得椰奶味不太夠，但還是很好喝。

這道 泰式芝士焗大頭蝦 ， 真的很有份量，芝士味道很香濃，那天不能吃蝦，朋友說蝦的肉質很好，好味道，嗚，飲恨。

不能吃蝦，還有雞可以吃，這道 泰式海南雞 肉質滑到不得了，雞味濃，不點醬汁也吃不停。

平時很怕豬手， 但這道 泰園特制豬手 ，不算油膩，口感軟軟的，好味道。

每次飯局的都應該以甜品作總結，今次點了朋友大堆的 綿綿冰 , 4款口味中選了豆腐口味。綿綿冰很輕很綿，豆腐味很濃，滿足。
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