☆再嚐 High Five 。甜品有驚喜★
那天和男人到九龍城買東西,突然很想喝熱朱古力,想起了High Five。
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隔了一陣子沒來,擺設有少許不同,但一樣舒適。
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晚市套餐轉了新餐廳,看到有合口味的,便懶得再想,直接點套餐。
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三文魚香橙果凍
有趣的冷盤,賣相好看,煙三文魚質素不錯,香橙果凍很清新醒胃,美中不足是稍帶澀味。
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餐湯我們轉了蘑菇湯,很濃郁的蘑菇味,口感creamy ,不錯。
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我要了香煎太平洋海鱸魚伴車厘茄醬,來到時我和男人有點驚訝份量這樣的少,魚皮微脆,魚肉也算嫩滑。但魚的外層煎得不夠乾身,未切已經大量水分滲出。不過伴碟的薯泥超級好味,加上車厘茄醬甜中帶微酸,清新開胃,挽回不少分數。
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男人要了燒美國天然極黑安格斯西冷伴牛肉汁,這個份量算正常。
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點了五成熟,切開尚算合格,肉質鮮嫩,肉汁豐富,牛味也很純。
甜品時間,我們點了Panna Cotta 和 Tiramisu 各一份,這裡的甜品都是即日或即時鮮製的,新鮮也更健康。
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Panna Cotta 加了新鮮紅桑子醬,香濃的奶味配酸中帶微甜,2者味道完全不一樣但卻很夾,而且奶凍很滑很creamy,很讚。
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而Tiramisu 賣相和平常見到的不同,但味道很好,咖啡味和甜味恰到好處,口感軟滑。
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餐飲方面,男人點了杯青檸梳打,在燈光映照下很美,味道也ok。
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我當然點了我想喝的熱朱古力,很香很濃的朱古力味,又不會太甜,喝完後心也很暖。
希望大家喜歡艾莉絲的分享,你們每一個推 / LIKE ,都是很重要的鼓勵,艾莉絲一定會繼續努力分享好物 / 雷品給大家。
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三文魚香橙果凍
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餐湯我們轉了蘑菇湯,很濃郁的蘑菇味,口感creamy ,不錯。
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我要了香煎太平洋海鱸魚伴車厘茄醬,來到時我和男人有點驚訝份量這樣的少,魚皮微脆,魚肉也算嫩滑。但魚的外層煎得不夠乾身,未切已經大量水分滲出。不過伴碟的薯泥超級好味,加上車厘茄醬甜中帶微酸,清新開胃,挽回不少分數。
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男人要了燒美國天然極黑安格斯西冷伴牛肉汁,這個份量算正常。
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點了五成熟,切開尚算合格,肉質鮮嫩,肉汁豐富,牛味也很純。
甜品時間,我們點了Panna Cotta 和 Tiramisu 各一份,這裡的甜品都是即日或即時鮮製的,新鮮也更健康。
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Panna Cotta 加了新鮮紅桑子醬,香濃的奶味配酸中帶微甜,2者味道完全不一樣但卻很夾,而且奶凍很滑很creamy,很讚。
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而Tiramisu 賣相和平常見到的不同,但味道很好,咖啡味和甜味恰到好處,口感軟滑。
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餐飲方面,男人點了杯青檸梳打,在燈光映照下很美,味道也ok。
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我當然點了我想喝的熱朱古力,很香很濃的朱古力味,又不會太甜,喝完後心也很暖。
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