一風堂兩週年啦!搶食每日限定100碗 ♥【極新味麵王拉麵】

八月份繼續食神上身,謝謝好友和一風堂的邀請!
被問及結婚將至怎麼都沒怎節制一直出席試食又不戒零食?
沒所謂吧!心情好才是關鏈,要我吃得太克制我會很不爽的.........


這次我們到了位於尖沙咀新港的一風堂。
由地鐵站A出口步行數分鐘便到達,可謂超級方便。


公關小姐安排了近窗的位置給我,太好了!
看這個街景,大概就猜到位置在哪附近吧。


當日正是黃金晚飯時段兼星期五,店子內已經人頭湧湧。
如果大家想不用排隊,我估計最佳時間是下午六時左右~
(後來到我們離開的時段都快十時了,仍要排隊啊!)


wooooo......托朋友的口福
這次可以慶祝已經在香港登陸兩週年的一風堂,向來喜歡吃拉麵的我,心情特別好。
我準備好了!


進食前不忘點一杯餐前飲品,吸取之前幾次活動經驗後
(我每次都點最juicy最甜最邪惡的朱古力類....多數未上正餐我已飽了)
這次我點了紫蘇青檸梳打,酸酸甜甜正好開胃,但個人覺得是偏甜的喔。


要不然因為這次眼仔受傷了,我一定點SAKE來飲!同枱的一位女生點了這杯IPPUDO COLADA~
也就是女生們很愛的PINA COLADA的朋友,加了PINEAPPLE JUICE的^^"


先吃前菜咯,也不少得我們的最愛沙律~~~~~~
和風香脆沙律 Mix Salad with Crispy Chicken
脆脆的是炸雞皮,女生們喜歡較有肉感的,男士們就大讚這個炸雞皮送啤酒一絕!


還有這款時令小食,武士烤骨Samurai Ribs!
好好味之選!有點像我們中式式鎮江骨,但味道偏甜醋多於酸,如送白飯更佳~


終於要說到正題了!於話說為慶祝香港一風堂兩週年!
獲「拉麵大王」美譽的「極新味麵王拉麵」 將已 2013 年 8 月 12 日回歸一風堂咯。


【 極新味麵王拉麵的秘密 】(我還是首次吃到呢,感覺太美好了!)

【湯底】秘製豬骨湯、精煉雞湯
【拉麵】加入了小麥製成的中粗身拉麵
【配料】鹽香叉燒(爽口豬肩肉、嫩滑豬腩肉)、半熟蛋、鰹魚味茶碗蒸蛋、
柚子精華骨膠原蛋白球、柚子胡椒、昆布、薄脆黑木耳牛蒡、香蔥

要注意啊!每日只是限定 100 碗!!!!
點到的話你就走運咯!平日下午 5 時及周末及公眾假期上午 11 時半開始發售。
除了用料上乘之外,其實吃這個「極新味麵王拉麵」也有秘訣喔!


Step 1:原味 - 淺嚐拉麵與湯底
首先品嚐充滿小麥香氣、咬勁適中的中粗拉麵,以及長時間熬製而成的白濁湯底。


Step 2:和風 - 配合炖蛋
將藏於湯底內的炖蛋弄碎與拉麵一同品嚐,
感受當中由昆布、鰹魚精製的蒸蛋之上等日本傳統風味。


Step 3:健康 - 溶入骨膠原(總是令我們雙眼發光的!)
將骨腸原溶入於湯底之中,其中蘊含著的柚子清香和風味,
使味道一再變化,同時充滿美肌功效。


或可以加入柚子胡椒(骨膠原側)
可按個人喜好加入柚子胡椒並與湯底伴勻,享受另一種味覺體驗!
來到尾聲........等等!怎能沒有甜品呢?
明明食完一整碗的拉麵已經很滿足了,但就是習慣了要吃甜點....
於是我們同枱四個女仔,就點了一人一份甜品啦!第二個月又出動了~~~~~~

我點的是「特式甜品雪糕」
就是cookies&cream的雪糕+檸檬雪葩,冰冰凍凍的實在停不了口XD


她們就點了抹茶杏仁豆腐布甸還有沖繩冬甩伴雪糕!
冬甩裡是真的冬甩呀!我們還滿心歡喜歡以為是雪糕....哈哈,但味道也好好!
總之我喜歡吃的甜點就是每碟都覺得吃完有幸福的感覺~~~~~


總結我個人很滿意「極新味麵王拉麵」,湯底可用極正來形容~~
我已經很久沒有食到如此高質素的拉麵了^^而且我是愛拉麵也愛烏冬之人,白飯更是我的最愛。
基本上凡是澱粉質的我都好喜歡!這天也認識了更多food blogger和其他life style blogger呢!


【 一 風 堂 】
九龍灣德福廣場 G54A1 舖

【 博 多 一 風 堂 】
銅鑼灣羅素街 8 號 2 樓
中環德己笠街 1-13 號世紀廣場 3 樓 金鐘道 93 號
金鐘廊 1 樓 Lab ConceptF04-F06 舖
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