| f o o d | 102/F 高層超美海景 HighTea at Ritz-Carlton (The Lounge & Bar )
話說上星期公司開會，計劃在一個坐得舒服的地方，一半享受一半傾公司的事吧，最後選了位於102樓的The Lounge & Bar。終於有機會到久仰大名的Ritz-Carlton來個高貴的 High Tea了。
搭到102的「高層」，實在有點衝上雲霄、會有輕微耳鳴的感覺。大鄉里第一次去The Lounge & Bar，進入Ritz-Carlton後都有點迷路….總算順利到達，我們在幾天前預約，被安排坐到餐廳最角落的位置，同事口中說的「the best seat」！香港海景真迷人，總令人百看不厭。
餐牌上寫的是 the Ritz-Carlton Afternoon Tea，雖然對於afternoon Tea和high tea三層、幾多層還是有點混亂，不管如何點這個就對了！下單後十多分鐘左右便準備好了。（其實這類型三層Hightea其實都會好飽肚啦，結果我們三個人都有剩一件鬆餅呢…）
由上層開始包括有：
1）松露蛋黄醬麥包三文治
2）龍蝦蟹肉香草忌廉三文治
3）煙三文魚檸檬酪裸麥包三文治
4）鴨肝醬迷你泡芙配熱情果碎
中層：
1）薑橙法式木塞蛋糕
2）香桃雲呢拿餅
3）芒果泡芙
4）藍莓芝士蛋糕
最低層：
英式鬆餅及提子鬆餅配果醬及奶油鬆餅忌廉
我們再另外點了一杯西瓜汁、一壼朝露（綠茶）及一壼薑茶。同事點的朝露好正～淡淡的綠茶香，另外他們十分主動加水加熱茶，果然這個價錢是包了服務，伴著現場的拉弦音樂，實在是一種享受。
雖說味道沒有想像中般驚喜……..其實私心覺得部份原因是因為大家現在習慣【相機食先】／【手機食先】，Tea Set到枱的時候我們都花了十多分鐘拍攝才開始食，味道都會有偏差喔，不過情難自控又太想拍照留念就不能要求太多…..
美景！就這樣嚕嚕哈哈過了一個愉快的公司短聚，創業難、守業更難，不知不覺又做了一段很長的時間了，謝謝各單位的配合和努力能做全職化妝師是好開心的事^^努力努力共勉之。
價錢參考(下午茶供應時間：星期一至日: 15:00-18:00)
星期一至四：
$348 for one、$568 for two
星期五至日、公眾假期：
$360 for one、$598 for two
是次消費三人行埋單七百多元。
大堂酒廊 The Lounge & Bar
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
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搭到102的「高層」，實在有點衝上雲霄、會有輕微耳鳴的感覺。大鄉里第一次去The Lounge & Bar，進入Ritz-Carlton後都有點迷路….總算順利到達，我們在幾天前預約，被安排坐到餐廳最角落的位置，同事口中說的「the best seat」！香港海景真迷人，總令人百看不厭。
餐牌上寫的是 the Ritz-Carlton Afternoon Tea，雖然對於afternoon Tea和high tea三層、幾多層還是有點混亂，不管如何點這個就對了！下單後十多分鐘左右便準備好了。（其實這類型三層Hightea其實都會好飽肚啦，結果我們三個人都有剩一件鬆餅呢…）
由上層開始包括有：
1）松露蛋黄醬麥包三文治
2）龍蝦蟹肉香草忌廉三文治
3）煙三文魚檸檬酪裸麥包三文治
4）鴨肝醬迷你泡芙配熱情果碎
中層：
1）薑橙法式木塞蛋糕
2）香桃雲呢拿餅
3）芒果泡芙
4）藍莓芝士蛋糕
最低層：
英式鬆餅及提子鬆餅配果醬及奶油鬆餅忌廉
我們再另外點了一杯西瓜汁、一壼朝露（綠茶）及一壼薑茶。同事點的朝露好正～淡淡的綠茶香，另外他們十分主動加水加熱茶，果然這個價錢是包了服務，伴著現場的拉弦音樂，實在是一種享受。
雖說味道沒有想像中般驚喜……..其實私心覺得部份原因是因為大家現在習慣【相機食先】／【手機食先】，Tea Set到枱的時候我們都花了十多分鐘拍攝才開始食，味道都會有偏差喔，不過情難自控又太想拍照留念就不能要求太多…..
美景！就這樣嚕嚕哈哈過了一個愉快的公司短聚，創業難、守業更難，不知不覺又做了一段很長的時間了，謝謝各單位的配合和努力能做全職化妝師是好開心的事^^努力努力共勉之。
價錢參考(下午茶供應時間：星期一至日: 15:00-18:00)
星期一至四：
$348 for one、$568 for two
星期五至日、公眾假期：
$360 for one、$598 for two
是次消費三人行埋單七百多元。
大堂酒廊 The Lounge & Bar
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
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